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数字赋能提质升级 智慧菜场保价稳供

2021-05-09 15:04:09 看看新闻Knews记者  何晓

按照市委市政府关于菜篮子建设总体部署,上海正在试点开展智慧菜场建设,依托数字化赋能,进一步推动标准化菜市场提质升级,促进主副食品零售渠道高质量发展。

我们以位于静安区的镇宁菜市场为例,来看看数字技术可以为传统菜场带来哪些改变?



一早,镇宁菜场的信息员小史开始了一天的巡场,他要记录每个摊位当天售卖商品的价格,并录入电脑。很快,菜场入口处,每个摊位在卖什么,价格怎样已经开始在大屏上滚动。不少附近居民已经养成习惯,每天买买买之前都要来领领行情。“特别高级的感觉!在这里看完的话,就知道最便宜的在哪个摊位,直接过去就行了,节省了时间。”

小史告诉看看新闻Knews记者,由于与政府部门联网,在方便居民的同时,这些数据的采集也可以为市场保供,运行调控决策提供有效支撑。



菜场里,摊位上安装有统一的收银机,已经具备数字人民币的受理功能。收银机的屏幕上标示了菜价,每笔交易也都显示得清楚明白。附近居民都感觉,现在买菜,一目了然,大家都是“心里有数”!

收银机连接着菜场的管理系统,对摊主乱涨价等行为十分敏感。菜场摊主表示,乱涨价等行为现在行不通了:“不能乱卖!因为办公室里面会警报。如果报价是五块,我卖7块的话,领导马上就过来找我谈话了,这个菜为什么价钱跟报的价不一样。”



每一天,收银机都会积累下丰富的售卖数据,汇聚在一起,为菜场的经营决策提供依据。镇宁菜市场场长谷伟说,通过客流量,订单数量,客单价等数据,他可以分析出菜场的生意的好坏,“一旦人少了,营业额有所下降,我们就要分析原因了,是不是我们的业主菜价过高。”谷伟表示,统计这些数据最终目的就是要保价稳供。



据介绍,今年4月到11月,上海智慧菜场试点期间,原则上每个区至少要有一家标准化菜场参与,通过加大基础设施建设,提升智慧运营水平,强化市场保供能力。

(看看新闻Knews记者:何晓 实习编辑:夏定伟)

版权声明:本文系看看新闻Knews独家稿件,未经授权,不得转载
关键词: 数字智慧菜场数字化转型

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