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网传“草莓携带诺如病毒”?专家澄清谣言释疑食安关键 草莓在采摘 包装环节或被污染 食用前需充分清洗

2025-03-18 13:30:42 看看新闻Knews综合

近期,草莓正大量上市,有网友向上海辟谣平台举报称,部分社交平台出现大量“善意提醒”,说有一种病叫“草莓瘟”,孩子吃了草莓就会发烧咳嗽、上吐下泻;还有的说“草莓上农药残留量大”、“草莓带有诺如病毒”、“大棚里种出来的草莓是反季水果”,建议大家近期不要吃草莓。经核查,这些说法都违背了农业常识,严重误导他人。


针对有网友称自己“一吃草莓就生病”,专家表示,草莓的成熟季节与诺如病毒高发季节有交集,草莓在采摘、包装、运输等过程中可能被污染。



对于“草莓带有诺如病毒”的说法,专家解释说,并非部分网友猜测的“草莓使用粪肥,所以有诺如病毒”。很多草莓种植基地不适用粪肥;而食用者感染诺如病毒,很可能是在吃草莓前就接触过污染物,没清洁双手就吃了草莓,导致“病从口入”。



据了解,每年的10月到次年3月为诺如病毒感染高发期,感染者会出现恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻等症状。诺如病毒没有疫苗、没有特效药,但是传染性极高。诺如病毒通常通过粪口传播,常见方式包括接触污染物以及摄入被污染的食物和水等。



那么怎样预防诺如病毒呢?专家提醒,注意饮食安全和个人卫生,减少聚集,如有症状及时就医。

编辑: 张博忺
版权声明:本文系看看新闻Knews独家稿件,未经授权,不得转载
关键词: 草莓诺如病毒专家

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