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徐伟创：蝴蝶酥创新带头人

2024-05-02 19:36:38 看看新闻Knews记者刘惠明

徐伟创是上海哈尔滨食品厂的一位西点老师傅，从1982年进单位到现在，徐师傅已经在海派西点方面摸爬滚打了40多年，近年来，他守正创新，带领团队开发了许多新口味的蝴蝶酥，但对于传统手工工艺又特别推崇，用他的话说，只有手工做的西点才有灵魂。

编辑：	薛怡馨
责编：	吕琼

关键词：哈尔滨蝴蝶酥徐伟创工匠伊顶来三文体

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