刘筱忆 ：到新场，来一场穿越时空的美食之旅

第六季“My Favorite Shanghai·爱上海的理由”青少年外语短视频征集展播活动由上海市委网信办、上海市府新闻办、上海市文旅局、上海广播电视台联合出品，上海文广国际传播中心主办，上海市地方志办公室联合策划。

作为全球Z世代流行文化交流计划之一，活动邀请6-17岁的青少年朋友们以“城市推荐官”的身份，从城市活动、传统文化、中华美食三个角度，向中外友人种草活力上海，可爱中国。

姓名：刘筱忆 指导老师：吴安琪、葛文雪

学校：上海南洋模范中学

大家好！今天我要带大家认识上海的宝藏古镇——新场！

新场古镇有1300多年的历史，这里没有摩天大楼，小桥流水、白墙黛瓦，处处都是时光的痕迹。

但最让我着迷的，是新场的美食！

首推鸡汤馄饨。用本地散养土鸡慢火熬制的高汤，金黄透亮、鲜香四溢。馄饨皮薄馅嫩，咬开时肉汁混合着淡淡的姜香，暖心又暖胃。

还有地道的白斩鸡，看似简单却最考验功夫。鸡肉煮得恰到好处，皮脆肉嫩，蘸上特调的姜葱酱油，最大程度保留了土鸡的原汁原味。当地人常说，这里的鸡都是喝着浦江水长大的，味道自然不同。

漫步在青石板路上，品尝这些传统美味，仿佛能触摸到老上海的温度。这不仅仅是一顿饭，更是一段活色生香的历史！

这就是我爱新场的理由。在这里，每一道美食都在讲述着光阴的故事。带上你的味蕾，来一场穿越时空的美食之旅吧！

第六季“My Favorite Shanghai·爱上海的理由”展播专区