当地时间5月21日，文化和旅游部、中国驻美使馆在“国际茶日”联合举办“茶和天下”雅集活动，热烈庆祝“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，并邀请了来自福建泉州市文化代表团和美国当地艺术家，为观众带来精彩纷呈的文艺演出，展现泉州独特茶文化，让海外民众沉浸式体验中国的茶文化。

来自泉州和美国当地的茶艺师向现场来宾展示茶道和香道，带领众人学会识茶品茶。来自中美两国的艺术家及艺术院校学生还带来了被称为中国传统音乐“活化石”的南音、生动有趣的泉州提线木偶戏、古筝以及民族舞等丰富多彩、美妙绝伦的节目，展现出中西文化交融的独特魅力，让现场观众啧啧称奇。最后雪兰多师生与泉州艺术家合作表演了一首现代电影主题曲《大鱼》，其中将中国传统乐器洞箫和古筝，与现代乐器电钢琴的巧妙结合，让观众们看到了古典与现代、中式与西式文化碰撞交流的火花。

“我非常喜欢木偶表演。 非常独特的，我很少能在这里看到这种独特的艺术。” 华盛顿特区政府数字传媒部门负责人帕特里克·雷亚里扎感慨道。

艾丽卡∙赫尔姆是来自雪兰多音乐学院舞蹈教师，今天她带领着学生们一起为在场观众献上了优美的舞蹈表演：“我认为艺术能触动心灵实现跨文化交流，当看到美丽的事物时，自然而然我们会向彼此敞开心扉。”

使馆徐学渊临时代办、井泉公使和福建省泉州市代表团成员以及美国华盛顿政商、文化、教育、科技等各界人士、外交使节约200余名中外嘉宾参加此次活动。徐学渊代办在致辞中表示，茶叶历史悠久，承载中国数千年的文化。茶是中国送给世界的礼物，是促进文明互鉴的媒介，是中华文化的使者，亦是中美关系发展的见证。“以茶为媒，可以促进各国人民各美其美，美美与共。”徐代办致辞道，“作为国礼，大红袍茶见证了中美两国关系正常化的历史进程。今天我们将有幸品尝到大红袍茶，在茶香中重温中美友好交往中那些同舟共济、合作共赢的感人故事。”

现场还设置了品茶、南音、香道、以及书法等活动项目，吸引大批美民众体验互动，现场沐浴在幽幽茶香与欢声笑语之中。活动结束将要落下帷幕之时，许多来宾依然感动不已，甚至念念不舍。

泉州坐落于中国东南沿海，早在宋元时期，就是海上丝绸之路的起点，是世界海洋商贸中心，各种文明在这里交汇融合，孕育了辉煌灿烂的历史和文化。联合国大会于2019年12月通过将每年的5月21日正式定为"国际茶日"，旨在凸显茶叶生产与加工对农村发展和可持续生计的重要性，以及促进茶叶的可持续生产和消费。泉州作为历史茶文化聚集地，将进一步吸引全球对茶叶产业的关注和支持，传播茶文化，讲好中国故事。