子公司猪肉产品抗生素超标37.5倍 双汇道歉了?

双汇，道歉了？ 今天（5月28日），河南双汇就子公司猪肉产品检出抗生素超标一事发表致歉声明。但声明在“深表歉意”之余，却反复强调三个字：均合格！从去年10月至今各批次均合格。不仅涉事望奎双汇北大荒食品有限公司的林可霉素检测没问题，双汇发展下属的所有生猪屠宰厂内部检测也没问题。既然没问题，那道的是哪门子的歉？

实际上，双汇被查出有问题的批次是去年8月。当时，黑龙江省市监局抽检发现，双汇旗下公司生产的“猪后鞧肉”，（生产日期：2025年8月27日）林可霉素残留量超标37.5倍！林可霉素是一种兽用抗生素，长期或过量摄入，可能伤肝伤肾，引发心血管副作用。此前双汇曾甩锅“上游养殖端”问题，还强调林可霉素不属于屠宰出厂“必检项目”。时隔三天，又甩出一个“阴阳时间”的“道歉”声明，让人遗憾与不安。遗憾的是一个自称把食品安全视为生命线的企业，面对问题如此之态度；不安的是后续产品安全如何让消费者安心？

（本视频使用慧播星数字人）