日本多地近期“大米荒”持续，大米供应严重短缺已波及更多地区。在一些超市大米上架仅约30分钟就被抢购一空，不得不实施限购措施。

此外日本大米还从今年1月开始涨价，原先是5公斤大米不到2000日元，现在涨了1000日元，要将近3000日元才能买到一袋5公斤的大米。

对于日本人来说幸福生活的标配是能吃上大白米饭，但是现在一天吃三顿白米饭几乎不太可能，他们当中有些人要从三顿米饭减为两顿米饭➕面条。

一对日本夫妻对看看新闻Knews记者表示：“超市货架上只有速食米饭，大米完全看不到。我家大米不够了，现在吃饭以面类为主吧，乌冬面或者拉面。还有就是吃速食的那种米饭，听说10月份大米就能供应上了，在那之前我们尽量坚持。”

日本地方政府、零售商和消费者纷纷呼吁中央政府尽快投放储备米，以缓解供应紧张。农林水产省官员8月30日表示不会采取这一措施，称投放储备米恐对大米流通造成影响。

据农林水产省的消息说，虽然现在是大米断供的情况，但是可能在10月的时候新的大米就要上，更快一点的话可能9月初就能解决大米断供的问题。