看看新闻APP

扫描二维码下载APP

下载APP
登录

⁺

历史

⁺

收藏

⁺

订阅

个人中心
退出登录
寻味
点赞
收藏
分享
用手机看

寻味丨东北夜宵的仪式感 熏鸡冻梨暖到心

2025-08-09 19:56:44 看看新闻Knews综合

定西路的夜宵桌上,藏着一整个东北的热乎劲儿,光是门口的大花袄就让人瞬间穿越回东北老家。


最绝的是那道贴饼子,端上来时还带着仪式感:卷着祝福词 “一日千里迎风帆”、“貌美容颜赛天仙”,配着铁锅炖的咕嘟声,一群人围坐分食,老人小孩都乐呵,这氛围比菜还香。


沟帮子烧鸡更是镇店王牌:老汤泡过、绵白糖加茶叶熏过,皮脆肉嫩带着柴火香,下酒解腻,连减肥党都能放开吃。吃完肉别急着走,冻梨得这么吃——先吸一口冰甜汤汁,再咬果肉,乌黑的外皮里藏着清甜,解了油腻还护脾胃,比冰饮更温和,不愧是东北人藏在夜宵里的智慧。


从热热闹闹的贴饼祝福,到熏鸡的烟火气、冻梨的清爽,这一口口都是东北的实在与温情。约上家人朋友来这儿,才算把夜宵吃成了团圆局。


跟着舌尖去旅行,更多美味故事,尽在上海电视台新闻综合频道每周日晚 22:30《寻味》。

编辑: 李泳
责编: 李泳
版权声明:本文系看看新闻Knews独家稿件,未经授权,不得转载
关键词: 冻梨

全部评论

请先登录后发表评论

暂无评论,快来发表你的评论吧

推荐视频

00:17
郑丽文:要让全台湾人都能自豪地说“我是中国人”
时讯2天前
01:13
上海这种人人想要的资源 这里被薅得又收费了
新闻坊2025/09/27
00:09
台湾堰塞湖溢流洪水吞没牧场 50秒没过牛群头顶
时讯2025/09/26
01:55
服务员不满被指“服务差” 情绪失控向顾客泼开水
时讯2025/09/25
00:08
针对俄罗斯 特朗普呼吁击落 鲁比奥“不同意”
子午观潮2025/09/24
04:00
锚点︱一克15美金?他让“天价碳管”成吨造
锚点2025/09/24
00:22
香港一家4口台风天观浪 母子双双落海命危
港澳台2025/09/23
01:30
王宗和,顾子墨,戴子珺,左亦舒:看戏品史情满怀
爱上海的理由2025/09/22
00:09
塞尔维亚举行大阅兵!300米长国旗从主席台前走过
时讯2025/09/20
00:31
杨超越靠凤凰传奇解压
番茄鱼2025/09/20
00:09
运20在空中表演!“老前辈”运8秒变观众的遮阳伞
时讯2025/09/19
01:49
预告|脊柱侧弯要不要开刀?手术专家告诉你答案
医聊+2025/09/19
04:58
寻味丨香到跺脚!黄浦江源头活水养出的当季新米
寻味2025/09/14
00:51
学生午餐里的蔬菜,孩子们爱吃吗?
看呀STV2025/09/01
00:33
八棵松树都在,希望你们也都能平安回来!
时讯2025/08/29
00:07
全国大屏又在玩什么七夕梗 网友:已笑晕
时讯2025/08/29
01:10
好吃的菜场哪家强 百米美食街吃遍全国
看呀STV2025/08/26
03:31
寻味丨解锁 “夜碳水” 自由!煲仔饭深夜也能炫
寻味2025/07/26
04:36
这含金量谁懂啊?魔都这波二次元buff直接拉满
东方新闻眼2025/07/05
04:47
葡萄皮不能吃?带你重新认识“水果黄金层”
检测e视窗2025/07/03
看看新闻
  • 关于我们
  • 广告服务
  • 联系我们
  • 投诉建议
  • 友情链接
  • 产品服务
  • 法律条款
网上有害信息举报专区
  • 互联网违法和不良信息举报
  • 上海互联网举报中心
儿童色情信息举报专区

举报电话:021-62870000

举报邮箱:service@kankanews.com

网络社会征信网
上海工商电子标识
广播电视节目制作经营许可证:(沪)字第510号 互联网新闻信息服务许可证:31120240001 网络文化经营许可证:沪网文[2018]4466-313号 互联网ICP备:沪ICP备10207042号-1 沪ICP备10207042号-4 网视备(沪)02020000020-1号 违法与不良信息举报邮箱:service@kankanews.com

剑网行动举报电话:12318(市文化执法总队)、021-64334547(市版权局)

Copyright © 2016 Kankanews.com Inc. All Rights Reserved. 看东方(上海)传媒有限公司 版权所有

看看新闻APP
沪公网安备 31010602001114号