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顾兮眻:上海“非遗”美食地图

2025-09-19 10:12:56 看看新闻Knews综合

第六季“My Favorite Shanghai·爱上海的理由”青少年外语短视频征集展播活动由上海市委网信办、上海市府新闻办、上海市文旅局、上海广播电视台联合出品,上海文广国际传播中心主办,上海市地方志办公室联合策划。


作为全球Z世代流行文化交流计划之一,活动邀请6-17岁的青少年朋友们以“城市推荐官”的身份,从城市活动、传统文化、中华美食三个角度,向中外友人种草活力上海,可爱中国。



姓名:顾兮眻
学校:上海市田林第三中学


上海,是魔都,也是吃都。

在上海,全球美食云集。但若问何为舌尖上的“上海魂”,答案必是本帮美食。


生煎包、葱油拌面、排骨年糕、炸猪排、鲜肉月饼、小笼包、蟹黄面,弄堂里的烟火气与石库门里的海派风情,惊艳每个饕鬄的味蕾。


座落于繁华地南京路上的悦荟mosaic4层,不仅是众人喜爱的“痛城”,还隐藏着著名的连锁本帮餐馆——“馋三尺”。


很多中外游客、甚至上海本地居民都慕名而来,排上一两个小时的队,就想要吃上一笼他家的招牌蟹粉小笼包。


面点师傅现场折蟹、包包子,将上海的“海派基因”烙进每一道褶皱里。


端上桌的蟹粉小笼包,皮薄如蝉翼,却能兜住一汪鲜到骨子里的汤汁。


除此之外,熏鱼、阳春面、蟹黄砂锅……本帮美食,应有尽有。

悄悄告诉你,“馋三尺”在上海有30多家门店,如果不想在南京路花费一两小时时间排队,却又想领略上海美景,就去静安寺。


穿过繁华主路段,在寂静的一角,干净优雅的店招在夜幕中散发着柔和的光,扑鼻蟹黄小笼特有的香气与不远处的静安寺遥相呼应。


第六季“My Favorite Shanghai·爱上海的理由”展播专区

编辑: 张馨元
责编: 魏震
版权声明:本文系看看新闻Knews独家稿件,未经授权,不得转载
关键词: 爱上海的理由我是城市推荐官

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