香港明爱医院发生“喂错餐”事故，一名75岁男病人死亡。九龙西联网总监罗振邦今日（5日）交代事件时称，本周一（3日）男病人在喂饲期间“哽亲”，抢救后离世，院方检视后初步认为因人为沟通出现问题导致事件，并随即与家属会面、交代及致歉。

明爱医院行政总监关慧敏指，须吃“免治餐”的病人病历写上DAT、即“病人能吃什么就给什么”，但怀疑沟通问题，当时负责喂病人的护士学生误以为指示是病人可进食正常的餐，起初病人可咀嚼及吞咽，但其后咳嗽，于是立刻停喂食并实时急救。

可是，病人情况转变很快，负责急救的团队发现病人喉咙内有食物残留，最终病人在下午离世。院方指，今次喂餐指引由有约四年年资的护士发出，该护士与负责喂病人的护士学生事故后正休假。

明爱医院行政总监关慧敏说，病人75岁，2月28日因肚胀、无大便入住明爱，本身有高血压及认知障碍，据纪录去年开始吃“免治餐”，即将固体食物打碎令其较流质；并于今年2月起开始吃软状食物。

关慧敏表示，DAT是常见常用指示，但照顾病人不能只写一个字在排板，要好好了解沟通，因病人每一刻每一秒都可能有变化，进院前吃的食物但也可能因体质变化而要调整。她指护士学生是知道该指示跟进执行，事件由负责护士同事给指引予护士学生，现时两人在休假当中。