二十四节气里的第四个节气春分，“春分”的“分”本意为“一分为二”。与此同时，春分这天太阳正好运行于赤道之上，地球各地的昼夜时间相等。因此，在我国古代“春分”也有“日夜分”之称。春分时节，我国大部分地区都已经进入了真正的春天，不过随之而来的还有连续的阴雨天气，在雨水的冲刷下，杏花、樱花纷纷从枝头落下，而这一情景恰好激起了唐代诗人孟浩然的诗情。

春分至，不仅雨水渐多，以燕子为首的许多候鸟相继从南方飞来，这正是诗人能“处处闻啼鸟”的原因，这一现象也恰好对应了春分“三候”中的一候“玄鸟至”。除此之外，春分还有另外两个物候现象，二候为“雷乃发声”，表现的是下雨时天空中打雷的现象，三候“始电”则是在听到雷声的同时，还能看到闪电落下。

不过，在同样有二十四节气的邻国日本，春分时期的物候现象则与我国有些许不同。例如，日本春分时节的一候，由“玄鸟至”变成了“雀始巢”，意为春天来临，麻雀开始筑巢；二候变成了“樱始开”，以樱花盛开的景象来判断春分节气是否已经到来，而中国春分的第二候“雷乃发声”在日本则变成了第三候。

时至春分，春耕春种即将进入到一个繁忙的阶段，田地里一派忙碌的景象。不过，相传上古时期，为了能够顺利春耕似乎还花费了一番工夫。上古时期，因为缺粮到处都在闹饥荒。一位叫做炎帝的帝王向上天求得种子，但种下去之后发现仍没有好收成，于是继续追查原因，得知是因为天上的太阳在睡觉，作物缺乏光照，需要有人在春分这天骑上仙鹤前往蓬莱岛把太阳找回来。为了让百姓不再挨饿，炎帝便在春分这天出发前往蓬莱岛把太阳唤醒，并将之带了回来。自此之后，大地五谷丰登、万民安乐，饥荒的问题也就此解决了。

人们为了感谢炎帝，每年到了春分这一天都会举办“太阳节”，并且大家还会模仿炎帝站在鸟背上的样子。后来，人们甚至还发现就连鸡蛋也可以在春分这一天“站立”起来。于是，一项名为“竖蛋游戏”的民俗活动逐渐在各地流传开来。

据说，如今这项民俗活动甚至还传到了国外。玩法十分简单，选择一个光滑匀称的新鲜鸡蛋，在桌子上将其竖起来即为胜利。

当然，除了与“玩”有关的习俗外，春分还有许多与吃有关的习俗。古时，每逢春分，人们都会去采摘春菜，并将其与鱼片一起煮汤，取名为“春汤”。做法更简单的还有“萝卜汤”，而且其营养价值和口感都并不输“春汤”。

首先，需将萝卜去皮，切成合适大小，再将葱姜切碎备用。在锅中先加入少许食用油，将切配好的食材放入锅中，加入适量清水开始炖煮。待萝卜煮至透明或半透明状态时，打开锅盖、加入少许盐，搅拌均匀后即可出锅。这道“萝卜汤”就完成了。

在春季养生保健的各种蔬菜中，效果最好的便当属萝卜了。此外，春分时节虽已入春，但不时还会有“倒春寒”的现象发生。因此，我们还是需要注意保暖，以免风寒。