据台湾《中时电子报》报道，台湾地区领导人蔡英文早先表示，台湾当前经济20年来最佳。但相关产业营收数字下滑，直接打脸她的说法。台湾商业总会近日公布一份调查指出，2017年餐饮业营收比前一年衰退10%，有一家连锁饮料品牌更惨跌三成。台湾商业总会分析背后原因认为，军公教年金遭砍、陆客减少是其主因，而蔡英文当局整体领导令人感到前景不安，生育率下降等问题，也让从业者经营更加艰辛。

台湾商业总会副秘书长戴中兴表示，这次参与调查的餐饮业者超过100家，与2016年的营收表现相比，2017年有人赚有人赔，表现较好的成长20%，最差的衰退达30%。整体而言，衰退幅度约为10%，观察今年餐饮业表现，目前看来也并没有变好。

戴中兴分析餐饮业碰到的困境，第一个是本地客人预算缩水，原本一顿消费500元，现在只剩下300元，来客数量并没减少，消费额度却砍四成。为何客人消费变少，说穿了就是不敢花钱，这和蔡英文政策及岛内环境有关系。

第二个原因则是外来游客直接减少，尤其大陆游客来台减少影响最为巨大。而生育率下降也是其中的因素，从而导致整体消费人口正在下降。此外，还包括餐饮行业创业激增，使得市场被分散，大家开始拼价格，自然经营更加艰辛。

至于跟当局政策有关部分，包括去年遭从业者普遍抵制的“一例一休”政策，垫高餐饮业加班费等支出成本，还有当局整体领导，也令人感到前景不安。

戴中兴说，调查的100多家餐饮业者遍布全台，一家全台设有门市的饮料业者，衰退达30%，这也是因为饮料市场竞争激烈，稍有不慎，就会使品牌竞争力衰退、下滑。

（编辑：安乐 胡琰琦）