“千禾0”≠“零添加”？ 千禾味业致歉

千禾味业旗下“千禾0”酱油被曝检出“镉”，持续引发关注。今天凌晨千禾味业回应，酱油产品检出“镉”来源于原料，并非人为添加。

但消费者更多的质疑在于，其商标“千禾0”中的“0”，很容易让人误以为“零添加”。虽然从国家标准的角度看，酱油内“镉”没有超标可以食用。但“千禾0”商标设计，刻意放大“0”字涉嫌误导消费者。

近年来“零添加”标签，在调味品行业越来越流行，很多酱油企业为提高竞争力。相继开发出所谓，“零添加、低盐、有机”等特色化产品。

专家认为产品贴“零添加”是营销概念而非技术标准，行业应该尽快明确标准。