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【咖啡篇】城市的“灵魂”里住着一杯咖啡

2022-02-14 13:18:38 看看新闻Knews记者  邵瑛里  张馨元

欢迎来到“魔都新发现”版块,我是在中国生活了10年,打了5年垒球的山口英德。这些年,令我最为惊讶的是,在中国,尤其是上海,咖啡馆如雨后春笋般不断涌现。在上海市中心,每500米就能看到几家咖啡馆。


据悉,上海目前拥有8000多家咖啡馆,是全球咖啡馆数量最多的城市。


今天就由我来为大家分享一些点咖啡时必备的中文短语,让我们先来听听这两句短语的正确发音吧!


“我要超大杯”、“请换脱脂奶”


首先是“我要超大杯”这句话,不同的咖啡馆提供的咖啡杯型号也各异,一般店家会在收银台边摆出各个杯型并标注相对应的容量,这样一来,外国顾客也能用手指一下杯型轻松便捷地进行点单,大家最常选择的是中杯和大杯,但对于我这样的咖啡迷来说,通常选择的是容量最多的超大杯。此外,根据个人的口味偏好,还可以和店员说“加牛奶”或者说“加糖”来增加甜度,而且牛奶还能换成脱脂奶,减脂的朋友可以和店员说:“请换脱脂奶”;有些店还能选择更换为燕麦奶,燕麦奶具有植物性和低过敏的优点,而且口感更为绵密醇厚。


在日本,我一般都喝单品豆,亦或是拼配豆研磨而成的美式咖啡,细细品味它的苦味与香醇。直到有一次,中国朋友请我喝了一杯拿铁,那是我第一次喝美式咖啡以外的咖啡,有一种被治愈的感觉。此后,每当我想集中精力时会继续喝美式咖啡,当我想放松或缓解疲劳时则会选择来一杯拿铁。回日本的时候,我也尝试着喝了不同风味的咖啡,那么让我们一起去看看这两句短语实际如何运用吧。


店员:您好,请问喝点什么?


客人:一杯冰拿铁。


店员:好的,中杯还是大杯?


客人:我要超大杯,请换脱脂奶。


店员:好的,还需要别的吗?


客人:不用了,就这些。


店员:打包还是这边喝?


客人:就在这边喝吧。


店员:好的,请稍等!


大家学会了吗?近日,除了大家耳熟能详的一些品牌,还有不少跨界“新人”挑战制作咖啡,尤其是上海的一些本土品牌也推出了不少创意咖啡。邵万生是一家主打糟醉和腌腊食品的百年老字号,近日,它与一家咖啡品牌联手开了一家跨界咖啡馆,店内最受瞩目的是


分别名为“屋里厢”“老克勒”以及“上海姑娘”这三款特调咖啡,这些名称都是让人倍感亲切的上海话。


客人:我朋友经过的时候拍了照片,她说这个店蛮特别的,然后我进来看了一下是邵万生,没想到它们家做咖啡了。


客人:我看到的是一个老字号牌子就更吸引我了,品种也很多,包括一些糕点也有老字号的品种在里面。


历史悠久的老字号跨界做咖啡,让人品味咖啡的同时又能体验老上海的风情,十分有创意。


上海不断成长的咖啡市场也吸引着越来越多的国际品牌入驻,咖啡文化也逐渐渗透到人们的日常生活中,如果您也想去打卡上海的特色咖啡馆,不妨先复习一下今天学的:


“我要超大杯”、“请换脱脂奶”


今天的分享就到这了。


魔都新发现 我们下期见!


(看看新闻Knews记者:邵瑛里 张馨元 编辑:老徐)

版权声明:本文系看看新闻Knews独家稿件,未经授权,不得转载
关键词: 咖啡篇城市咖啡

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