根据上海作家马伯庸同名小说改编的电影、电视剧《长安的荔枝》最近让吃荔枝的消费者逐渐多了起来。弹幕区常常能看到“边吃荔枝边追剧”的留言。荔枝的相关话题，一个月内也频频登上热搜。但荔枝市场上却出现了荔枝销量大增、价格“膝斩”、果农“血亏”的异象。

全国荔枝面积约751.72万亩，基于成花情况预测，2025年全国荔枝总产量365.04万吨，比2024年增产111.26%，比2023年增产11.07%，创历史新高。广东、广西、海南等主产区因气候适宜，产量激增，岭南荔枝迎来大年。《2025年广东荔枝采购导图》显示，今年粤西片区荔枝预计总产量99万吨、粤东片区荔枝预计总产量99万吨、珠三角片区荔枝预计总产量14万吨、广州片区荔枝预计总产量11万吨。

充足的供应为销量提升奠定基础，加上销售渠道拓展和《长安的荔枝》剧情带动刺激，消费需求增长，销量大幅提升。电商平台方面，拼多多启动“千亿扶持”计划，通过流量倾斜、物流补贴、技术降本等措施，助力荔枝销售。京东、抖音等平台荔枝成交额同比激增超560%。国内冷链物流快速发展，“高铁+冷链”网络实现广州至武汉4小时直达；6月5日至22日期间，G568次与G696次两趟“荔枝专列”每天固定发运，日均运输量超8吨，实现“朝发午至”跨区域配送，鲜果损耗率被控制在5%以内。

2025年第二季度全国荔枝销售呈现出产量大增、销量上升、电商渠道表现突出、价格下降的特点。妃子笑、白糖罂等主力品种5月上市初期批发价20～30元/斤，大量上市后，6月中旬回落到5～6.5元/斤。在上海，盒马鲜生下单450g荔枝，妃子笑9.9元；叮咚买菜下单450g荔枝，妃子笑低至7.8元。此外，电商平台还推出“10元3斤”的促销，消费者可以吃到“3分钱买11个无一损坏”的荔枝。6月7日，电视剧《长安的荔枝》开播，荔枝的历史文化内涵、冷知识推广度迅速提升，消费者笑纳新剧和亲民价格带来的“甜蜜暴击”，价格刺激消费，也进一步推动了销量增长。

供过于求，价格暴跌，增产不增收，加上电商平台“地头直供”模式“把价格打下来”，消费者“荔枝自由”了，果农一年又白干了。多地荔枝价格暴跌七成。一位荔枝批发商感叹：“价格跌穿了十年来的地板价”。广西梧州荔枝果农王某说，今年扣除人工成本后，实际收益与去年持平甚至减少。广东茂名一位果农提到，收购价从去年的12元/斤跌至3元/斤，扣除成本，利润还不如去年减产时。整体来看，今年荔枝果农的收入减少情况较为普遍。部分小农户为减少损失，甚至放弃采摘高枝果实，任由荔枝烂在树上。

面对果农整体血亏，也有例外，比如海南火山荔枝通过地理标志认证，仍能维持8～10元/斤的收购价。背后是大型种植基地的规模化生产和品牌溢价带来的抗风险能力。广东荔枝界也试图通过“品种优化+错峰供应”增加收益。早熟、中熟、晚熟品种合理搭配，可以延长荔枝的上市期。粤西“早熟品种”5月中旬率先批量上市和粤东“中晚熟品种”错峰供应，珠三角、广州把品种上市期延长到7月。

《长安的荔枝》没能第一时间带动果农增收，根本的原因是市场供求关系。但在文艺作品里，荔枝自古都承载着民生期许，我们自然也希望《长安的荔枝》热播的同时，消费者实现“荔枝自由”，果农同样增产增收。果农结合剧情，发展体验式农业——跟着“平安”游果园；村集体打造区域品牌，讲好荔枝历史渊源，拓展“荔枝鲜”和“荔枝煎”的加工食品；电商平台诚邀剧中演员带货荔枝“富民果”，让利果农。当然，我们也期待《长安的荔枝》和新一代“李善德”带动中国荔枝品种和“荔枝红”出海，让产量内卷转变为产量输出，服务全球市场，及时帮助正在承受“丰产之痛”的果农“荔”挽狂澜。