说到毛肚和黄喉，对喜欢吃川味火锅的吃货朋友们来说，这两样那必须是必点菜。可就在近日，南昌东湖警方通过连续几个月紧密侦查，发现了这些美食背后的秘密，那叫一个触目惊心。            

去年11月开始，南昌东湖警方通过对辖区各大农贸市场进行摸排，发现了一些商家在售的泡发牛肚、喉管存在严重食品安全问题。发现有问题以后，警方开始对售卖摊贩进行追踪。在小贩溜进隐蔽一个小巷后，警方判断，商家制作加工的场所应该就在附近。很快，空气中弥漫的一股奇怪气味引起了民警的注意，一件小屋内飘出了浓烈的刺鼻气味以及食物腐败的味道。

警方立即展开搜查，在这10平米左右的房间内，一台冰柜旁放着一些刚拆封的牛肚，再往里走，民警发现，在这个房间内摆放着十余个大大小小的水缸和木桶，里面浸泡着大量牛肚与喉管。在这个制作牛肚、喉管等食品的作坊内，警方发现了工业双氧水。根据有关规定，工业双氧水中含有多种重金属有毒有害物质，是严禁添加使用在食品加工行业的。

在现场，摊主表示自己只是拿水浸泡保存牛肚喉管等食材，对于现场发现的工业双氧水，她表示这只不过是她用来清洗地面的。经过工作人员抽样检测确认，浸泡牛肚、喉管等食材的液体，其成分中含有高浓度的双氧水。

民警告诉记者，牛肚、喉管此类食材在经过工业双氧水浸泡后，不仅卖相更好，每一斤还能增重一两到二两。20号，两名摊主李某、汪某，已经被警方因涉嫌生产、销售有毒有害视频罪刑事拘留。

（视频来源：江西都市 编辑：祝闻豪）