台湾地区新领导人蔡英文，刚刚搬进办公室才一个多月，昨天（7月25日）就突然对外宣布，聘请了一位女性私厨，而理由却是，因为吃不惯前领导人马英九的伙食——“中兴便当”。

台湾地区领导人办公室的厨师编制，在马英九执政后被他废除。马英九每天的用餐，都是和他的特勤队员吃一样的统一伙食，一份只要新台币50元，相当于10元人民币，被称为“中兴便当”，而且都是马英九自付餐费。

据台湾媒体报道，有一次国民党选举大败后，召开重要幕僚“五人小组”会议，会议时提供便当，边吃边开会。不过，大家心情低落、气氛沉闷，众人都没什么胃口，但马英九还是把便当吃光光，可见马英九对这款便当的爱，以及勤俭“持家”的做派。

但蔡英文上台以后，入住领导人办公室，因为吃不惯这样的大锅饭，竟然学起了韩剧《大长今》，要重设“御膳房”。一个月前，办公楼内来了一位年轻女子穿梭，显得格外引人注目，她就是蔡英文新聘的“御厨”。

这位“御厨”拥有中西餐和甜点的证书，还能做泰式料理，连pizza也难不倒她。平日负责蔡英文的三餐，一个月薪资约6万元新台币左右。据传，费用是由蔡英文个人支付，但消息无从查证，而且食材、厨房开销等费用，一样都是纳税人买单。

不过，回看民进党第一次执政时期，就爱在领导人饮食上“铺张”。陈水扁担任领导人时，不但也是“御厨”随身，还因为偏爱台南小吃，不时会和“玉山官邸”主厨点菜。

但是马英九上任后，因为不挑食，而且奉行节俭，所以将厨师取消，跟特勤人员一起搭伙，三菜一汤用铁盘或铁饭盒装，就连高层开会时的工作餐，也是这种便当。唯一的“特权”就是因为马英九太爱吃红豆饼，而夫人周美青为了不让他吃太甜，从此“中兴便当”的甜点红豆饼，就改成了减糖版的红豆饼。

而据岛内媒体报道，蔡英文在挑选“御厨”时，还特别设置了“客家小炒”这道菜的考试，理由竟是即将与她同住的母亲，最爱吃这个菜。

据报道，富家女出身的蔡英文，向来对吃的要求颇高，6月出访时，甚至连飞机餐，都让航空公司提前试菜6次。

蔡英文的飞机餐

蔡英文的飞机餐

台湾资深媒体人批评，民进党上台后，普通民众的疾苦他们完全不理，却那么“计较”自己吃的好坏，实在让人感到不解，也让普通老百姓心寒。而且，国民党执政期间，民进党连马英九当局招待宾客500元新台币的便当，都要拿来狠狠批评，甚至不遗余力地羞辱。但现在换了自己执政，却在伙食上如此“慷慨”，实在是“换了位子就换了脑袋”。

（编辑：顾佳明）