夏季因为人的运动量和基础代谢量增大，容易出汗，会把体内的矿物质一起排出，造成体内电解质不平衡性，所以在夏日必要补充含有矿物质的水，例如矿泉水、盐汽水等。而对于一些含有清热解毒疗效的药物，也可以适当的饮用，例如金银花、大麦茶、白花蛇舌草等。

据《本草纲目》等中药典籍中记载，白花蛇舌草能有效解酒、护肝、养胃、解毒、清热。现代研究也表明，白花蛇舌草能够清热解毒、护胃养肝、利尿消肿、抗肿瘤、抗病毒、增强人体免疫功能。

此外，饮水本身对于维持人体健康也有极强的重要性。现代人因为饮食作息不规律等原因，导致体内堆积的毒素日益增多，普遍处于亚健康状态。饮水是改变这种身体状态的重要环节，不仅可以让毒素加快离开体内，更能够通过饮用矿泉水来补充身体所必需的矿物质。

对于现在网红的一款矿泉水，在本次品鉴会上获得大家的广泛关注。去年，崂山矿泉水官微发布的两张白花蛇草水出口非洲叙利亚的图片，引得网友热议，而其独特的口感，则使得白花蛇草水在网络上被昵称为“暗黑神水”。

崂山白花蛇草水早在1962年便投入生产，彼时为了赚取外汇，中国批准崂山汽水厂研发针对东南亚地区需求的全新饮料--白花蛇草水。拗口的名字来源于中国两广、港澳、新加坡等地一种流行的种草药材“白花蛇舌草”。当时同处华人文化圈的香港、新加坡，跟中国南方地区一样流行中医药养生，认为在湿热的气候中，需要喝一些凉性的东西来平衡身体中的阴阳、寒热。因而以清热解毒为卖点的白花蛇草水迅速在新加坡、马来西亚等东南亚国家，以及港澳地区打开市场，成为当时中国除了茅台酒之外，出口创汇的少数几种饮料之一。

（看看新闻Knews记者：黄伊罕 编辑：沈佩佩）