航班正在正常飞行，突然抬头看到乘务员做出母鸡挥舞翅膀的动作，你会不会突然紧张起来：“他是不是在向其他乘务员报告紧急状况？”

别担心，这其实是英国易捷航空公司（easyJet）发明的一系列“手势信号”。为了能更快速地为乘客提供服务，乘务员们会用母鸡挥舞翅膀代表“鸡肉面包”、“T”手势代表番茄汤等。当推着餐车询问乘客需求的乘务员接到顾客点单后，向客舱另一边的其他乘务员做出手势示意他准备餐食，这样相互配合能提高服务效率。这种模仿母鸡挥舞翅膀的信号，还被网友亲切地称为“鸡臂舞”。

除了应对乘客的点单要求外，乘务员们还为各种可能出现的其他状况做出了预案。例如当看到一名乘客准备求婚时，他们会做出开酒的手势让其他乘务员提前准备香槟。如果在航班上见到一位电影明星却记不起他的名字时，也可以向同事求助避免尴尬。

据航供公司称，他们每个月会接待超过600万名乘客，这样的手势方便快速，能使乘务员在提供快速有效服务的同时将不必要的噪音降至最低，从而为乘客提供轻松愉快的航班，因此乘务员上岗前除需要接受客户服务和空中安全等各方面培训外，这种神奇的手势信号也成为了他们飞行知识中不可缺少的一部分。

（实习编辑：刘清扬）