《寻味上海》丨一口化沙的黄渡番茄

酸酸甜甜的番茄亦蔬亦果，它在上海已有一百多年的种植历史，是上海市民餐桌上不可或缺的农产品。番茄品种千千万，常见的有大红番茄、樱桃番茄、草莓番茄。但一说起番茄，很多上海人的脑海里会立马蹦出“黄渡番茄”，那乖巧可爱的俏模样。

依托优良品种和独特的土壤条件，黄渡地区出产的大红番茄，个大皮薄、色艳汁多，口感酸中带甜、甜中带糯、糯中带沙，入口六十秒即融化，这一口酸甜沙瓤的风味，让人直呼：“这是儿时的味道！”除大红番茄外，黄渡地区还有像“金童”、“玉女”和“青霞66”这样的樱桃番茄，它们外观玲珑可爱，含糖度比大红番茄高，口感上也是别有一番滋味。

《寻味上海》，与这座城同滋共味。更多美味故事，尽在上海电视台新闻综合频道每周四、周六晚22:30《寻味上海》。