1月9日，据上海市商务委党组书记申卫华介绍，上海将以“上海环球美食汇Global Taste in Shanghai”作为年度活动IP，按季度分别推出欧洲、亚洲、美洲以及融合等4大风味美食主题，按月开展国别或区域主题美食活动，形成汇聚全球代表性美食品牌的消费目的地，吸引更多国内外游客把体验高品质异域美食文化作为来沪目的之一。