“嗞啦——”鲜嫩的牛排经过橄榄油煎炸，颜色正逐渐变成暗红，一股诱人的焦香扑鼻而来……今天一早，上海“五五购物节”期间的首个进口食品节——“虹桥品汇进口食品节”在新装亮相的虹桥品汇5号食品馆拉开帷幕。

虹桥品汇还宣布，“五五购物节”期间，全场商品都将以五五折起的优惠力度参与活动。

家住新虹街道的张先生一大早闻讯而来，在一一体验了澳大利亚牛排、密克罗尼西亚金枪鱼、法国红酒等食材后，他启动了“买买买”模式。不一会儿，马来西亚猫山王榴莲、希腊蜂蜜、密克罗斯亚金枪鱼鱼肠、高丽参元饮品等商品装满了购物车。

而对于价格，张先生更是喜上眉梢：“便宜啊！我一边买，一边在网上搜价格，比下来都至少要便宜20%以上。你看，这盒10瓶装的正官庄高丽参元只卖156元，市场指导价要281元，现在还‘买一送一’，一瓶不到8元钱。”

虹桥品汇即虹桥进口商品展示交易中心，它是由上海市政府主导、国企建设并运营的承接进博会溢出效应主平台。经过两届进博会的培育，疫情之前，已经有3号馆——进口食品馆、4号馆——进口美妆馆和8号馆——保税展示交易馆投入运营。

疫情发生后，虹桥品汇经营受到很大冲击，但上海虹桥国际进口商品展销有限公司果断决定，利用疫情期间“客流小”的时间差，将原有3号馆的展商整体转移到面积更大的5号馆，并重新装修。

解放日报·上观新闻记者了解到，新装亮相的5号食品馆一共云集了500多个品牌、5000多种进口商品，其中进博会参展商品达70%以上。与原先的3号馆相比，经营面积更是扩大了100多平方米，商品也增加了1000多种。

腾笼换鸟之际，为了安商稳商，虹桥品汇在原有免租金的基础上，还给出了长达6个月的物业费、服务费减免政策，并积极为展商提供“直播带货”、微信商城等在线渠道。

两届进博会的参展商，希腊希华集团总裁索菲亚对这些纾困解难的举措非常感激，她告诉记者：“同样这些经营面积，这里没有租金，6个月无需缴服务费，也没有其他超商渠道的条码费，这帮助我们一年至少可以省下十几万元费用。加上我们销售的矿泉水、酸奶、蜂蜜、橄榄油、葡萄酒等商品，在希腊都有直供基地，没有中间商费用，因此，上海组织的‘五五购物节’，我们肯定会积极参加，主动让利。我们完全有信心拿出同类进口商品中的最低价，与广大消费者一起过节。”

记者看到，希华的柜台上，进博会同款商品275克瓶装希腊曼妮至臻鼠尾草蜂蜜标价为69元，而市场指导价要卖到288元，330毫升的瓶装希腊索瑞迪-维格矿泉水标价为9.9元，而市场指导价为16元。

店堂内，大力度的促销价格引来不少人气，店堂外，虹桥品汇的建设步伐也在加快。

上海虹桥国际进口商品展销有限公司总经理蔡军告诉记者，虹桥品汇分两期建设，一期已经投入使用，二期的B型保税仓也已经于去年进博会前夕投运，其余两栋总面积为7万平方米的商业楼计划于2022年到2023年左右全面建成，目前也全面复工。照此建设速度，2万平方米的A栋商业楼，将第三届进博会前夕率先完成外立面建设、形象初具。

“可喜的是，已经投运的B型保税仓，随着全球供应链的逐步恢复，也已经不再断供。目前，已经有来自乌克兰的葵花籽油，马来西亚的水果，缅甸、柬埔寨的大米，阿根廷的牛肉、海鲜以及新西兰的牛羊肉陆续入库，为我们‘五五购物节’期间不断有新货上市，夯实了基础。”

此外，在上海市口岸办、上海海关等部门的指导下，服务于虹桥品汇8号馆高端奢侈品保税展示交易区的区块链追溯系统也已经调试完毕。记者在现场的显示大屏上看到，第一批上链的高端奢侈品品牌有20多个，主要涉及箱包产品大类。下一步，家居大类也要上链。

蔡军告诉记者，“五五购物节”期间，前来虹桥品汇高端奢侈品保税展示交易区的消费者，只要“扫一扫”商品价目表边上的区块链追溯二维码，就能查询到进口商品在启运地、海关、B型保税仓以及展销柜台各个上链节点的存证追溯信息，“区块链新技术，将为我们‘五五购物节’的放心消费保驾护航。”