高温天里，上海重点场所核酸检测仍然在继续。疾控中心检测人员身穿防护服，行走在36度的艳阳天里，辗转多个生鲜市场和电商仓库，又继而钻入零下18度的冷冻室进行样本采样，在冰火两重天之间，为上海疫情防控保驾护航。

一早，静安区疾控中心检测人员身着防护服，手拎采样箱，来到叮咚买菜前置仓。

铺设临时工作台，给试管编号，准备动作麻利迅速。在这个采样点，采样人员需要采集25个样本，内容涉及环境采样和食品采样两部分。其中环境采样包括从业人员的手，工作服，操作手套等 ，涉及加工环境，如刀具，地板，下水道，养殖水等。

除了环境，食品也是采样重点，采样品类则是结合当下关注重点选取的，如大黄鱼、鲳鱼、黄翅鱼、蛤蜊、蛏子、梭子蟹等等。

静安区疾控中心食品营养卫生科科长助理王晓介绍，市场上采集到的阳性的风险点，结合我们防控办相关发文的要求，我们会有相应采样食品种类的安排 比如我们刚才采集到鱼类，即将采集到蟹类还有虾类，接下来采集冷藏库里的肉类。

不一会儿，采样人员又一头扎进了零下18度的冷冻室，这里主要涉及食品的外包装，保鲜膜以及标签都是采样棉棒的重点涉及范围。

静安区疾控中心食品营养卫生科科长助理王晓表示，我们采的一般是进口的，因为捕捉到进口的看它有没有一些外包装，有没有可能存在一些风险点。

采样工作量大且琐碎，必须耐心加细致。拍照留档，记录生产日期，清点试剂管等，一系列动作需要一气呵成，一套下来，采样人员已经在冷冻室待了十分钟。

结束这里的工作，采样人员又拿着设备，在36度的高温天里赶赴下一处生鲜超市。这样的工作节奏，他们已经持续了两个月，每天上午跑3到4个点位，下午立刻送检。以静安区为例，全区共有63个重点场所需要采样检测，每月都循环覆盖。在全市范围，8月1号到13号，市、区疾控中心也已在954家重点场所，采集样本11289件，经过检测，均为核酸阴性。

静安区疾控中心食品营养卫生科科长助理王晓介绍，刚才的节奏你也看到了，这样我们要忙一上午的时间，忙好之后就送样，他们检测之前我们要填很多表格，采样的信息登记表，还有系统录入表，还有覆盖点统计表，都会按部就班的根据质量要求，保质保量的完成任务。

在采样人员中，还有新生95后，这样快节奏的工作，对他们是挑战，也更坚定了自己的信念。

静安区疾控中心新职工徐琼影表示，很充实也很忙碌，毕竟以前也是通过媒体（了解） 自己开始这个工作，更能理解他们的艰辛吧 ，尤其今年是特殊的一年，我肯定也会在这个队伍上继续坚持下去，继续走下去。

（看看新闻Knews记者：杨柳依 编辑：刘喻斯）