近日，上海一家河南水煎包店因春节歇业时间长被全网催开门，引发关注。3月9日，重新开业的第二天依旧排队十余米，不到中午水煎包就几乎售罄。周边商户王先生接受了看看新闻Knews记者的采访，他表示，水煎包店老板是良心店，1元2个包子，上海就这一家，挣的都是辛苦钱。他把这条街都带火了，我们都感到很欣慰。他还提到自己和水煎包店老板都是“沪漂”，“创业不容易，大家都互相帮衬”。