消费者“谈杨梅色变” 受损的信任该如何修复？

“泡药杨梅”事件持续发酵，不少消费者心生食品安全顾虑，甚至出现谈杨梅色变的情况。

5月20日晚间，漳州市食安办发布通报，当地已紧急启动应急响应，组建专项工作专班，对涉事杨梅收购点位开展联合核查与处置。

针对此次舆情，北京大学政府管理学院教授马亮表示，消费者产生担忧情有可原，出于健康安全考量主动规避风险，是大众的正常反应。此类违规操作只是个别不法商家的行为，不能让正规优质杨梅受到牵连，杜绝个别乱象拖累整个行业发展。

马亮建议，监管部门要把握舆情处置黄金期，线上线下同步推进治理工作。线下加大市场巡查力度，从严查处违法经营主体；同时做好科普引导，普及杨梅挑选鉴别方法，引导民众理性看待行业问题。及时化解公众恐慌情绪，重建消费市场信心，防止少数违规行为重创整个杨梅产业。