直言敢说的性格让张文宏医生“火了”，他上了热搜，被媒体争相追逐。被打上“网红医生”的标签对张文宏来说既是推动，但更是压力。有段时间，他因为一句“早餐不要喝粥”的观点陷入网络口水战。在8月22日播出的《未来说·执牛耳者》节目现场，有一位同学提出了这一问题，张文宏于是首度详细解释了“喝粥事件”的来龙去脉。

张文宏表示，一切传播要看原版。这是他在与海外华侨的一次视频对话里说的话。海外华侨很焦虑，学校说小孩子要去读小学，不许戴口罩，但当地的疫情一塌糊涂，第二个问题就来了，得新冠之后有没有什么办法让它不要那么重？张医生于是说要提高免疫力，而现在唯一可行的就是提高自己的营养。比如说早上吃粥的，就不要吃粥了，要保证牛奶和鸡蛋。如果早上吃粥，你提供的是碳水化合物，蛋白质的成分不够，在出现重大打击的时候，你的抗体产生速度会很慢，所以这个时候小孩子早上鸡蛋和牛奶要保证，粥和咸菜这个时候他不推荐。

这句话是张医生对在海外疫情蔓延地不能戴口罩的小孩子说的，一些人把这句话拿过来单独传播，是故意的行为，这种炒作很容易带来流量，有人需要流量，新闻媒体需要流量，网络上很多人需要流量，就拼命地转发截取出来的“早上不要喝粥，吃牛奶吃鸡蛋”。其实误解了以后，最主要是伤害到很多人。

“所以你觉得我有必要满世界去解释这件事情吗？所以你发觉没有，关于粥和咸菜、鸡蛋和牛奶的事情我从来不解释。”张医生称自己从不解释，但他的老师翁心华教授表示自己接到好多电话，包括同事打来问他，你对张文宏教授这种讲话什么看法？“翁教授回答说：“我对他讲，你千万不要断章取义，他的东西要连贯来看他怎么说的，你不要把张文宏教授的话误解了，否则你把这个事情误解了以后，公说公有理、婆说婆有理，没法说清楚了。”

张医生表示：“如果按这种说法，我们应该这样讲，在国外的孩子，如果不能戴口罩的时候疫情又蔓延，早上你要吃鸡蛋和牛奶。如果你在中国，没什么疫情，中老年人实际上牛奶又消化不了的时候，你吃点粥也是可以的。那如果营养不够，再去买点别的什么东西。你如果这样做，你说这个日子还要过吗？每一个问题，我们要回答两个小时才可以把所有的情况全部讲一遍。”

因此，张医生在节目中表示，在传播过程当中，现在我们要坚决地反对恶意传播，但是恶意传播不代表你禁止恶意传播，它就是恶意的，但是你在接受恶意传播的信息的时候，要去找原始的材料，这样才是对自己本人负责的。

（素材来源：《未来说·执牛耳者》节目组 编辑：刘清扬）