上海中心，世界第二、中国第一的高楼。在大厦顶端，锦江国际集团、上海城投、上海建工历时多年，共同打造了中国自主高端民族品牌酒店——上海中心J酒店。 这个对大多数人来说，恐怕还不熟悉的名字，将在明天（12月28日）启动内部试营业，而世界最高酒店也将就此掀开神秘的面纱。

在上海中心顶端建设世界最高的酒店，这个设想起源于多年前。而把设想变成现实的实践者之一，正是上海本土企业锦江国际集团。作为中国服务业的民族品牌，近年来锦江的发展步伐不断增大。目前已经拥有10000家酒店、100万间客房，分布世界120多个国家。而其国际排名也从全球第47位跨越至第二位，实现百年来中国酒店业跻身世界前列的梦想。而J酒店的出现，目标是创造出一个可以代表上海、代表中国最高水平的最高端品牌。

锦江国际集团海外事业首席执行官陈礼明揭晓了J品牌的含义：J品牌的取名以及它的形状主要有三层含义。第一是白玉兰花开时它的花瓣绽放的造型，第二它是锦江拼音首字母的J，第三也是中文"杰出"的“杰”。通过J酒店，我们想展示的既是中国的传统的文化含义，也包含世界流行的元素色彩，所以J的标志，也是非常能为世界各国的客人所接受，识别度非常高。

走进J酒店，一扇红色水晶雕刻的石库门门头映入眼帘。而一片长3.37米，重300千克的J形铜质羽毛雕塑，陈列其前，优美的造型，精湛的工艺，凸显出J酒店和上海的渊源。

乘坐高速电梯，就可以直达世界最高的101层酒店大堂。J酒店拥有165间客房，位于上海中心的86层至98层。此外还有着七家餐厅，其中位于120层的便是世界最高餐厅：天之锦。从这里可以俯瞰上海的摩天大楼、万家灯火，还有苏河流入浦江，长江东归大海。

让人赞叹的是，J酒店内还陈设有上千件出自国内外知名艺术家之手的艺术作品。琉璃雕刻的中式祥龙、金属丝编织的罗马建筑穹顶、意大利马赛克镶嵌的壁画无一不体现出设计者的独具匠心。

锦江豪华酒店管理公司董事长侣海岩介绍说：“我在开始做的时候，我反复脑子里想的一个事就是‘不同’，我就想如何做到不同，和别人不一样，我们希望它是一个世界级的酒店，但是它是一个上海的酒店，是带有明显的地方色彩的。”

J酒店的诞生历时多年，创造出它的难度超出了很多人的想象。因为处于超高层建筑上，J酒店也被认为是世界最难设计的酒店，其中一个重要的原因是常规的建筑材料在这里都不能用。

J酒店用了迄今为止其他酒店都没有用过的一个消防标准，就是AE级的。也就是说，所有可燃材料，包括面料，墙纸等都是不能用的，所以它主要用的是金属、玻璃等不可燃的材料，这个给设计提了一个很强的挑战。尤其在客房里，你全部用金属材料，全部用玻璃制品，它会很生冷，很硬。而J酒店采用了巧妙的设计，解决了看似两难的问题。比如客房的床头挂着一个“纱幔”，实际上它是使用金丝和银丝编织成的。又比如位于101层的酒店大堂，大堂本身用了很多水晶的台面。在它的台面周围有一些穿着纱的芭蕾舞女孩。而这些“纱”其实是用金属丝，由法国艺术家手工编织出来的。

除了设计上的挑战外，超高层的酒店，也对酒店的服务提出了更高的要求：超高层建筑内部都有若干风洞区域，风力极强。而J酒店内的七个餐厅分布在101层以上的楼面，传菜时从厨房到餐厅，需要经过若干风洞通道。强风必将对菜品的温度造成影响。对于一家最高端品牌酒店来说，菜品递送到客人面前时的温度都是有精确控制的，因此如何保证菜品的温度、口感，成了工作人员重点实验的目标。

锦江豪华酒店管理公司总裁倪明介绍说：“我们在风洞的区域做了很多的试验，比如在风洞区域服务员出菜速度和时间上我们都是以秒掐算的。怎么能够快速，能够最短的时间从里面出来。同时在容器上做了特殊的研制。”

地处中国第一高楼，J酒店无疑会成为全城瞩目的焦点。而在你看不见的地方，J酒店有更多的神奇等着你去发现。就从明天开始！

(看看新闻Knews记者：邱旭黎)