近日，美食网站“Taste Atlas”发布2023年“世界最难吃食物榜”，法国特产茴香糖排第4，让法国网友“破防”了……

茴香糖

茴香糖产自法国勃艮第地区，通过在茴香籽外裹上多层糖浆制成，耗时约两周。茴香糖自16世纪便是法国传统特产，至今已有薄荷、玫瑰等十余种口味，是法国国民级糖果。虽然还有俄罗斯印迪吉尔卡鲱鱼沙拉、加拿大披萨蛋糕和冰岛发酵鲨鱼肉这前3名“顶着”，但茴香糖的排名甚至高过第5名的柬埔寨炸蜘蛛和第14名的美国巧克力培根等“黑暗料理”。而榜单上竟有3道法国菜，除了茴香糖还有排名第9的牛头肉和排名第21位的苦苣炖火腿。

牛头肉

法国网友怒了：“侮辱茴香糖就等同于侮辱法国。”“和巧克力培根放一起，是想挑起战争吗？”

对此，网站解释称，用户们在一年时间内通过网站数据库对不同食物打分，而该网站会在年底对评分进行汇总，并计算出平均值。虽然这份排名不招人喜欢，但评分来自世界各地的匿名网友，所以反映了人们的真实意见。

苦苣炖火腿

该网站引发类似争端已不是首次。去年发布的“全球最佳美食国别榜”将美国排在第8、法国排在第9，当时法国网友就讽刺说，“什么是美国美食？油腻的披萨？没味的热狗？”

（编辑：刘清扬）