刚把鲜切的辣椒碎、醇厚的豆瓣酱与足量马苏里拉芝士充分拌匀,眼前的画面瞬间勾起食欲 —— 融化的芝士裹着每根劲道的手擀面,轻轻一挑就拉出长长的丝,藏在面里的流心馅料随着动作微微晃动。热气蒸腾间,豆瓣酱的咸香、辣椒的辛香与芝士的奶香瞬间窜入鼻腔,离老远都能被这混合香气勾住魂。
迫不及待尝一口,手擀面的筋道裹挟着鲜辣的汤汁在舌尖散开,辣椒的爽辣带着豆瓣酱的醇厚,瞬间让人梦回四川街头的烟火气;而马苏里拉芝士的绵密奶香,恰到好处地中和了辣味的刺激,丝滑不腻,每一口都能吃到食材本身的鲜活。
跟着舌尖去旅行,更多美味故事,尽在上海电视台新闻综合频道每周日晚 22:30《寻味》。
编辑: | 李泳 |
责编: | 李泳 |
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