进入招生季，这两天不少民办学校都在搞校园开放日。有的学校给家长们看丰富多彩的课程，有的学校显示自己中西结合的教育理念。而浦东的金苹果学校，就用一场校园美食节来传递一种信号，学校非常重视学生吃得安全、饮养、美味、文明。

活动现场，美食与音乐相互交织，百米长桌被围得水泄不通。长桌上各种美食琳琅满目，黄瓜切片拼飞鸟、火腿肠片和海带拼出盘中蝴蝶、惟妙惟肖沙皮狗和小猪，都在食堂大师傅的创作下，被赋予了栩栩如生的外形和神态。低龄学生早已挤在桌旁，垂涎三尺，只等一声开吃令。可是，这么可爱的沙皮狗，又怎么下得了口呢？

一些家长在品尝了美食后，表示红烧肉粘嘴与香甜，油焖大虾肉质Q弹、牛肉嚼劲十足。民以食为天，食以安为先。作为家长，只有孩子在学校里每一顿饭都吃得健康、营养，才会特别安心。

餐饮文化是校园文化的重要组成部分。据悉，近年来学校投入巨资对食堂环境进行了改造升级，充分营造宽敞整洁、悦目怡人的用餐环境，并且在食堂为师生创造了钢琴、小提琴、萨克斯等表演环境，不仅引导师生培养文明高雅的饮食礼仪，更是发挥校园一切可动用的空间、舞台、资源，在学习之余为学生打造有更多选择空间的的“秀才艺、展特长、育自信”的舞台，体现学校“人人进步、人人快乐、人人成才”的办学理念。

校长杜育敏进一步指出，学生在校一日三餐的食品安全与营养健康管理是学校的常规工作。饮食中体现文化，学校的办学目标是建设国际化、超一流的双语特色名校，所以学校提供多种口味、多样形式的、可供选择的餐饮，有中餐、西餐、自助餐、糕点等，充分考虑中西餐的合理搭配和膳食营养结构的合理配置。不久前，教育部提出校长陪餐制，学校积极落实，不仅校长陪餐，每一位老师也和学生同坐一张桌，同吃一锅饭，把陪餐陪到实处。

活动中，学校还邀请嘉宾和家长深入食堂，就食堂安全标准、资质证书、台账记录、食材辅料保质期等各方面都做了充分的了解与全面检查。

（看看新闻Knews记者：周云 实习编辑：周沁语）