香港浸会大学11月22日凌晨0点左右发生二级火警，12人受伤，其中1人情况严重。初步调查显示是有人点燃蜡烛的同时撒面粉，可能是蜡烛引燃空气中的面粉导致爆炸。校方目前正调查事件起因，会为受伤学生提供帮助。

有当时在现场的学生指出，事发时他正与15至20名同学在宿舍的多功能活动室庆祝生日，蛋糕上插有正在燃烧的蜡烛，期间有人泼洒面粉，随后起火。还有学生提到“过去年年都这样玩，从未听说过出事”。

意外导致8女4男受伤，年龄从18岁至23岁，大部分是手部、面部及肩膀、胳膊烧伤，随后被送往医院进行治疗，有6人目前已经出院。

简单而言，粉尘爆炸是悬浮在封闭空间中的可燃粉尘，快速燃烧的现象。高浓度的粉尘加上热源，若在室内的环境中同时有充足的氧气，就可能会发生“尘爆”。由于爆炸后会产生真空环境，导致更多粉尘涌往中心点，或会产生第二次更剧烈的爆炸。

据资料显示，除了彩粉遇火会发生爆炸外，即使普通的面粉、奶粉都有可能形成粉尘爆炸，会爆炸的粉尘多达300至400种。较常见的爆炸性粉尘如硫磺、碳（无机粉尘）、铝、镁、钙（金属粉尘）、染料（合成物粉尘）等；而属于食品粉尘的小麦、淀粉、玉米淀粉、糖粉、朱古力等亦同样有危险。这些细微粒子与空气混合后，形成类似爆炸性的混合气体，若遇上火源就会引起爆炸。

不光要注意明火，静电、电弧、高温等，亦为爆炸的导火线。因此，要避免让粉尘接触热源，可避免尘爆。此外，亦可从源头控制粉尘的浓度、加强通风降低粉尘浓度等来防止意外发生。

消防人员温馨提示，假如遇到“尘爆”而导致身上起火，首先要确定地上没有粉尘，然后躺在地上并打滚以熄灭火焰。切记不可以跑动，风势会助燃火势。而且，也不建议胡乱泼水，因泼水不仅无法扑灭火势，还会让水汽化，增加身体受到高温的伤害。

（编辑：白白）