第六季“My Favorite Shanghai·爱上海的理由”青少年外语短视频征集展播活动由上海市委网信办、上海市府新闻办、上海市文旅局、上海广播电视台联合出品,上海文广国际传播中心主办,上海市地方志办公室联合策划。
作为全球Z世代流行文化交流计划之一,活动邀请6-17岁的青少年朋友们以“城市推荐官”的身份,从城市活动、传统文化、中华美食三个角度,向中外友人种草活力上海,可爱中国。
姓名:刘尹泽 指导老师:金燕芬
学校:上海世外中学
大家好,我是来自上海的刘尹泽,来自世外中学,今天我要给大家推荐一些独特的上海风味。
这就是我们今天要吃的地方,走吧!
我首先推荐的是小笼包,小笼包制作很精致,它用发酵的白面粉做皮,馅料是精选的猪腿肉和猪皮冻,猪皮冻是用猪皮和老母鸡汤熬制而成的。
接下来是上海炸猪排,这是一道非常有特色的传统小吃,蘸着辣酱油吃是关键。然后是海派红烧肉,它用的是五花肉,浓油赤酱,色泽红亮,由小火慢炖而成。
欢迎来中国,欢迎来上海!
编辑: | 张馨元 |
责编: | 魏震 |
剑网行动举报电话:12318(市文化执法总队)、021-64334547(市版权局)
Copyright © 2016 Kankanews.com Inc. All Rights Reserved. 看东方(上海)传媒有限公司 版权所有
全部评论
暂无评论,快来发表你的评论吧