近日，重庆的简先生在自制灌香肠的过程中，发现从农贸市场买回来的几十斤猪肉晚上蓝莹莹一片，发出朦胧的光。简先生说，他把这些猪肉进行了多次冲洗，但仍然能够发光。对此，农贸市场的肉贩称，销售的肉都是从正规渠道批发的，肉上有检验检疫章。当地食药监部门介绍，尽管目前还不清楚猪肉发蓝光的具体原因，但怀疑可能是生猪在饲养环节被喂食了过量的含磷饲料，导致猪体内磷含量超标。而这样发光的猪肉，请千万不要食用。