沉默100天后首度回应 贾国龙自认犯下三大错误

连续40天靠安眠药睡觉，还因为网暴第一次知道什么叫“老登”。沉默100天后，西贝创始人贾国龙首度回应预制菜风波。他将风波根源归结为“骄傲”导致的误判，自认犯下三大错误：正面硬刚罗永浩、贸然开放厨房、使用“网络黑社会”不当表述。针对冷冻西兰花保质期2年的争议，他澄清食材规定要在1-2个月内使用，不是放两年才使用；对于预制菜定义分歧，他承认不该用国家标准对抗公众认知。

对于风波给西贝带来的重创，贾国龙透露正积极寻求支援。他说如果西贝没能挺过危机，将不再创业，与夫人回草原养羊；如果渡过难关，会加大门店投入，加快出海，力争打造有国际影响力的中餐品牌。