推荐店家：半岛小厨

地址：徐汇区复兴中路1251号2楼(襄阳南路口)

电话：021-51688993

春节期间正常营业而

相比当年杏花楼，半岛小厨一碗148元的煲仔饭的价格可不是一般的贵了，但是即便是这样，吃的人也不少。因为他们家米，必须是进口泰国香米。煲是用矿泉水，而腊味的原材料用的是上好的猪肝做的腊肝肠；加了玫瑰露的腊肉；东莞农家腊肠，广州韶关的腊鸭。并且您记得最正宗的做法，是整根整块，完全不切，直接 放进去煲。直到吃之前，厨师才会帮您切好，并且一定分开装。

推荐店家：广品煲煲仔

地址：长宁区长宁路436号(江苏路口)

电话：021-62110152

2月6日——18日休息，19日起正常营业

但是现在出现了一种新型的用机器做煲仔饭的新方式，食材也是全部来自于广东，但是煲的时间全部都是智能控制，花上15分钟，你就能吃到，而且味道色泽看上去，吃起来都还不错哦。

火腿

推荐店家：万有全腌腊行

地址：黄浦区方浜中路103号(近城隍庙)

电话：021-63305227

过年期间初一到初七休息

说道金贵，火腿可是老上海当年最金贵的食材，当年多少毛脚女婿上门，是咬着牙买着这个当最有面子的上门礼物的。推荐的百年老店万有全腌腊行不仅因为时间久， 而且店里的老师傅很厉害的，光是闻一闻也是能判别火腿好坏的，修肉的手艺更是能看出时间的功力。所以在这家店，你不仅能调到好的火腿，还能找到几十年前的 记忆，因为店里所有的一切都跟原来一样。

而说道火腿最好的部位，就是上方。上方做的最好的就不得不提蜜汁火方了

推荐店家：梅龙镇酒家

地址：静安区南京西路1081弄22号(近江宁路)

电话：021-62535353   

 春节期间正常营业

糖油一浇，一淋，香满厨房。尽管现在吃的人不多了，但在当年就这一口馋死了多少弄堂小朋友

川式腊味

推荐店家：瓦晒川菜   

地址：黄浦区徐家汇路618号日月光中心5楼瑞金区02号(瑞金二路)

电话：021-64680717

过年期间店家正常营业

为了迎合过年的气氛，这家餐厅特意推出了川味年货腊味礼包，给大家带来川式风味。四川的腊肠在调味上会用到花椒和辣椒，所以大家可以体验一下麻辣口感的腊肠味道， 而四川桌面上最多的也是最经典的搭配一定是搭配蒜苗炒制。很下饭。