看看新闻
看看新闻APP

扫描二维码下载APP

下载APP
登录

⁺

历史

⁺

收藏

⁺

订阅

个人中心
退出登录

本土中药的复兴之路

时讯

2016-07-24 20:02:08 看看新闻Knews记者  戴晶磊


天苍苍,野茫茫,这里是新疆喀什的大草原。纯净的水源、无污染的湿地使得这里成为毛驴们最理想的栖息场所。近期,停产了20年的上海南派阿胶也在这里重新投入生产。



上药神象牌阿胶对口援疆企业负责人张建玲说,通过芯片跟踪、计算机管理,方方面面都能追踪到这头毛驴从哪来,中间过程在哪饲养的,吃的是什么草料。



在传统中医学里,阿胶被视为珍品,与人参、鹿茸并称为滋补三大宝,即便到今天,它的制作过程也是传统工艺与现代技术的结合:驴皮必须两面清理干净,熬制过滤环节虽有机器辅助,也必须保证每40分钟人工去渣一次,接着用细火慢熬48小时,然后开始风干。再等上至少一周,定型切割,成品才初具雏形。



上药神象牌阿胶对口援疆企业副总经理孙俊称,这个透明度,他们现在用的是高速的分离机,从以前最老的工艺,结合我们新的工艺,才能熬出这样的胶。



重生并不容易,南派阿胶曾经是本土中药界的明星产品,选材考究、制作精良,100公斤驴皮,只能生产30公斤阿胶。到上世纪90年代,国家对中药实行价格管控后,由于原材料成本高企,南派阿胶被迫停产。


原上海阿胶厂厂长应杨生告诉记者,上海那个时候驴皮胶只有几十块钱一公斤,而驴皮(价格)就已经涨到几十块,所以是生产多少亏多少。

受影响的并不止南派阿胶,当时销售火爆的还有“雷允上”生产的抗感染中药,六神丸。



原上海阿胶厂厂长原上海中药一厂技术科科长应杨生说,当时买六神丸要批条的,麝香保心丸也是要批条的,要经理批条才能卖,要面子才能卖,否则根本就买不到。



后来,由于其中一味原料天然麝香,长期供给不足,价格日益昂贵,而当时人工麝香还没有研制出来,经典中成药六神丸不得不因此减产。如今,知道这味中药的人已经不多了。



当然,一些药企为了增加部分中药产能,曾试图通过寻找替代原材料,或简化工艺的办法,来压低成本,其导致的直接后果就是源头失控,药材重金属超标事件屡屡发生,市场对中药的信任度直线下降,销路也日益萎缩。直到今年初,国务院印发了《中医药发展战略规划纲要》,提出要扎实推进中医药继承和创新。这针“强心剂”,让业界人士看到了本土中药复兴的希望。



中国中药协会副会长陈军力表示,只有保证原料的质量能够达到高于国家标准。才能保证后面生产出来的工艺和产品的质量是高标准的、为了重新找到优质原料,上海在援疆对口四县建立起本土中药材的养殖种植基地,这样就能从源头把好质量关。不久的将来,一味味深含"上海基因"的传统中药或滋补品,将从这里出发,重新面世。

上海援疆前方指挥部产业发展组组长肖健表示,把上海的传统工艺与当地的优势资源结合起来,既能造福当地也能造福上海人民,目前来看是一种行之有效的合作方式。



在此基础上,药企也在加大科研力度,使一些传统知名中药,能发挥出更广阔的药用价值。比如,雷允上就在着手对六神丸进行改良。

雷允上药业丸剂车间主任沈建民称,针对现在社会上的病症,适应症是否具有一定的疗效,他们也在做进一步的开发,以满足现代社会人的生活需要,同时使这个六神丸的传统品种能够得到进一步的光大发扬。

版权声明:本文系看看新闻Knews独家稿件,未经授权,不得转载
点赞
收藏
分享
用手机看
关键词: 中药 本土中药 阿胶

推荐视频

00:07
“路易号”真成船了?一眼假!公安已介入
求证3天前
00:55
中环内圈金沙江路口因积水封闭管控
看呀STV3天前
00:36
少林寺新住持印乐 曾表示“不评价少林寺商业化”
时讯3天前
00:11
中美经贸会谈在瑞典斯德哥尔摩举行
时讯3天前
00:25
少林寺管理处回应:新住持印乐法师已到少林寺
时讯2025/07/29
00:09
印乐法师任少林寺住持 此前担任洛阳白马寺方丈
时讯2025/07/29
01:11
14岁少女被陷MCN里 直播经济下未成年人保护困局
东方快评2025/07/29
01:00
北京发布暴雨红色预警 因灾死亡30人
上海早晨直播间2025/07/29
00:28
查处网络主播偷逃税360余起 查补税款30多亿元
时讯2025/07/28
00:28
中国佛教协会:释永信败坏佛教界声誉 注销戒牒
时讯2025/07/28
00:24
少林寺通报:释永信被查!涉嫌刑事犯罪
时讯2025/07/27
00:46
多名未成年人围殴一男孩 叫嚣“我没16岁欢迎报警”
时讯2025/07/27
00:58
夜线快评:面馆卖茅台,何至集体上头?
夜线约见2025/07/25
00:08
柬埔寨召集多国使节通报局势 泰国:拒绝第三方调停
时讯2025/07/25
00:14
大学生泰国打工失联 朋友曾劝别成《孤注一掷》
叩击2025/07/25
06:40
专家解读:泰国与柬埔寨在两国边境地区发生交火
时讯2025/07/25
01:09
上海发布2025年养老金上调方案
时讯2025/07/24
00:09
佩通坦哽咽含泪谴责柬方:他们是手无寸铁的平民
看现场2025/07/24
00:18
第9号台风“罗莎”生成 上海周末雨势明显
看呀STV2025/07/24
01:18
甘肃最新通报:天水市委书记、市长等10人被立案问责
时讯2025/07/21
看看新闻
  • 关于我们
  • 广告服务
  • 联系我们
  • 投诉建议
  • 友情链接
  • 产品服务
  • 法律条款
网上有害信息举报专区
  • 互联网违法和不良信息举报
  • 上海互联网举报中心
儿童色情信息举报专区

举报电话:021-62870000

举报邮箱:service@kankanews.com

网络社会征信网
上海工商电子标识
广播电视节目制作经营许可证:(沪)字第510号 互联网新闻信息服务许可证:31120240001 网络文化经营许可证:沪网文[2018]4466-313号 互联网ICP备:沪ICP备10207042号-1 沪ICP备10207042号-4 网视备(沪)02020000020-1号 违法与不良信息举报邮箱:service@kankanews.com

剑网行动举报电话:12318(市文化执法总队)、021-64334547(市版权局)

Copyright © 2016 Kankanews.com Inc. All Rights Reserved. 看东方(上海)传媒有限公司 版权所有

看看新闻APP
沪公网安备 31010602001114号