少数不良商家的行为,让杨梅行业出现严重的信任危机,导致市场上的杨梅,价格和销量双双下跌。杨梅到底还能不能吃?上海又是如何把好杨梅入沪关的?来看记者调查。

记者梁蔚浩:“我现在是在全市杨梅批发交易量最大的上海西郊国际农产品交易中心,现在要进入批发市场交易的杨梅,不管产地是哪里,检测合格才准予进场,不合格的就地销毁。”

福建漳州“泡药杨梅”事件曝光后,这里第一时间全面排查在售及新进场杨梅,每批次都要检测,重点排查甜蜜素、糖精钠、脱氢乙酸钠等风险问题。5月16日至今,已经销毁检测不合格的杨梅1641公斤。
西郊国际检测中心班组长陆晓玮:“收到样本到实验结果出来,我们做的是一个快速的检测,检测时间是20分钟之内出结果,如果显示上面只有一条线,那就是阳性的,就是添加剂超标,我们会进行第二次复测,如果第二次复测还是阳性,我们就会进行销毁。”

有媒体了解到,不同于简单粗暴地添加违规物质,已有杨梅产区探索出更为绿色的保鲜方式,比如采后预冷、气调锁鲜、“真空压缩包装+冰块冷链运输”等。

| 编辑: | 朱晨 |

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