网传洋葱食补效果惊人，洋葱拌木耳帮助血管立刻畅通，洋葱炒鸡蛋一秒记忆力变强，洋葱鸡蛋汤加强抵抗力，煮番茄皮肤变好，洋葱和苹果榨汁可以排毒，对马铃薯改善肠胃吸收，泡蜂蜜嗓子更舒服，一天得吃半颗才有效。

医生表示：“（洋葱对）血管抗氧化的部分是很不错的，对降血压也有些帮助。”

吃洋葱可以预防心血管疾病，但也不是人人适合，肠胃敏感就要少吃，专家提醒洋葱就算对身体有帮助，但也只能适量吃，多吃只怕更伤身。