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菜贵伤民、菜贱伤农!怪圈如何破解?他们这样做

2021-03-25 08:32:23 看看新闻Knews记者  梁蔚浩

菜种少了“菜贵伤民”,种多了又“菜贱伤农”,为了破解这样的农业怪圈,上海闵行区在全市率先试点,引入餐饮龙头企业成立蔬菜合作联盟,以高于市场批发价5%的价格,为辖区内的7家蔬菜合作社“托底”。


一早,菜农们正在采收小青菜。这家位于闵行区的蔬菜专业合作社,青菜常年在田面积超过100亩,而对口收购的商超一般都有固定的采购量,一旦天气好,蔬菜丰收,菜农们反而要头疼。


零散的销售渠道,并不能解燃眉之急。为此,闵行区农业农村委牵头辖区内的餐饮龙头企业,为菜农"托底",首批7家合作社参与试点。菜有好的出路,可以自行销售;一旦遭遇卖菜难,企业有多少收多少。


按照协议,合作社提前一天上报余菜的数量,再由区农业农村委购买服务,委托第三方检测机构,当天直接到田头进行农残检测。检测合格,企业以高于批发价5%的价钱全部买下。当天中午,这些蔬菜就能直送食堂加工,端上餐桌。像这家绿捷实业,为450所学校供餐,每天的蔬菜需求量在80吨,合作社多出来的菜,可以轻松"消化"掉。


据统计,闵行区共有57家蔬菜专业合作社,未来还将扩大收购合作范围,而这样的模式也有望在全市推广。


(看看新闻Knews记者:梁蔚浩)

版权声明:本文系看看新闻Knews独家稿件,未经授权,不得转载
关键词: 蔬菜合作联盟订单闵行菜贱伤农菜贵伤民怪圈蔬菜合作联盟

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