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用中药拌面就饭?中医建议Get明星同款需谨慎

2024-09-02 16:39:07 浙江经济生活频道

中药茶饮、中药咖啡、中药面包、中药冰淇淋……这个夏天,一股“万物皆可入中药”的风潮在餐饮行业大火。最近,随着《刺猬》电影的爆火,不少影迷开始模仿起电影中中药拌面的吃法。浙江省立同德医院的中医师告诉记者,这种方式是不可取的,不仅降低药效也会给身体造成一定的负担。



中医师表示,中药有很多油脂、生物碱的这类成分,很容易与食物中的蛋白产生沉淀,同时,也有可能会降低这个中药的药效,甚至产生一些不良反应。此外,最常见的国家推荐的四批药食同源的食物,比如说党参、黄芪一类,这些药食两用的食物是可以食补的,还有一些中药是作为一些调料,比如说砂仁、肉豆蔻这些。



随着养生的概念被越来越多人推崇,中医食补就成了大多数人的养生首选,选择合适的药材与食材搭配,中药也能成为餐桌美食。

编辑: 梁晖
责编: 丁桃
版权声明:本文系看看新闻Knews独家稿件,未经授权,不得转载
关键词: 中药一些这种食物这个降低

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