烂糊面和烂糊三鲜汤

从动足脑筋用来果腹，到上海的一种特色小吃，烂糊面也算是“历经世面”，颇能体现出一点年代感。而且它已经融入到上海的方言体系当中，不仅指代食物，...

2018-04-23

身份的象征——陕南邨

上海的民宅，既有“邨”，也有“村”，这是上海的特色。邨的历史久远，最有标志性的是蜡地钢窗；村则多是上世纪五十年代成批造起来的房子，相当于“里...
2018-04-19
买汏烧的发源地小菜场简史

似乎就在不久之前，人们买菜还都是去菜场。菜场里每天变动的行情、喧闹的讨价还价声、热络的“嘎三胡”场景，可以说是许多人日常生活中不可分割的一部...
2018-04-17
那些年，上海有种婚房叫鸳鸯楼

1982年，上海建成了全国第一栋鸳鸯楼。所谓“鸳鸯楼”就是蜗居年代大龄青年的结婚过渡用房。它让只能逛马路谈恋爱的恋人们终于有一天可以结束爱情...
2018-04-16

老早底额南市区侬还认得伐？

区县老照片的回忆“看懂上海”已经写了好几期，剩下的也进入了倒计时。这次，我们聊聊南市区，80后可能还有些印象，90后就是完全不知道了吧。南市...
2018-04-12
70、80年代的生活印记

早前某网友发了张图，称自己的耳机被“喵星人”咬断了，没想到这条微博突然爆红，不过“亮点”却是图片上的背景床单！这条橘红色、上有牡丹花图案的传...
2018-04-10
老早底额闸北区侬还认得伐？

原闸北区地处上海市中心区北部，东与虹口区、宝山区为邻，西与普陀区、宝山区毗连，南隔苏州河与黄浦区、静安两区相望，北与宝山区接壤。新客站、老北...
2018-04-09
一觉香甜梦不只是青团

又是一年清明，在家做青团，各位朋友呢？我对软软糯糯的吃食总是没有抵抗力，家里外婆、姆妈都爱糯米类的糕点，曾经吃到消化不良也不愿意放手，看来，...
2018-04-07
图说上海30年变迁

上海，这个因第一次鸦片战争而开埠的城市，175年后，今天的魔都，已经是摩天大楼鳞次栉比的国际大城市，而上海的全速发展，也就是近30年的事。当...
2018-04-04
上只角、下只角

“上只角”和“下只角”，应该是上海人独创的词汇。上海有这样的地名用语习惯，把河岸内凹的地方叫做“湾”，而外凸的地方，就叫做“嘴”。今天的江湾...
2018-04-02
老上海的春游记忆

小辰光，寒假过掉以后就开始盼着春游了。棉袄刚刚脱掉，天一点一点热起来，太阳照在身上暖洋洋的，空气里都是植物散发的新鲜气息。这时候，班主任站在...
2018-03-29
上海人的五香豆情结

即使不怎么爱吃零食的上海人，也不会不知道鼎鼎有名的奶油五香豆。怎么说呢，如果那时候有“网红”这个词的话，它就是一款网红零食。春末夏初蚕豆上...
2018-03-27
天桥的记忆

对于生长在上海的人们来说，照相簿里总有几张照片是拍摄于某一座桥上的。比如，在1988年的某个夏天，年轻的时髦男女们站在南京路的天桥上拍照留念...
2018-03-26
米道“一只鼎”额腌笃鲜

有一些食物，除了吃这一方面以外，还带着人们的回忆、感情在里面。南方有南方的食物，北方有北方的食物，这倒并不是说划了一条分界线，在吃的东西上加...
2018-03-22
陪伴了几代人的小人书

看到现在流行的动漫，让人想起那些小人书。64开本，比手掌大一点，每页上一幅图，用黑色线条规规整整框起来，下面配有几行讲述情节的文字，内页多是...
2018-03-20
大碗里的小馄饨

曾经，在没有高架没有地铁的年代里，小馄饨遍地生长在我们的家门口，如今却多数搬了地方，有时还被隆重地配上黄鱼汤。馄饨还是那只馄饨，只是没了那只...
2018-03-19
老早底额杨浦区侬还认得伐？

之前“看懂上海”收集了徐汇、老卢湾、老静安、长宁、普陀、黄浦还有虹口区的老照片，这次终于轮到杨浦了。住在杨浦区的大都知道迈玛瑞(Memory...
2018-03-15
品味上海男人

不知道什么时候开始上海男人成了一个物种概念而不是一个地域概念。如果一个男人惧内、细腻、挑剔、而热爱家务的话，他就成了男人的异类——上海男人。...
2018-03-13
上海人的那块炸猪排

炸猪排是几代上海人的集体迷物，很少有上海小囡说到“炸猪排”三个字音调不变欢快的。上海人家里，主妇个个都会做炸猪排，那是文明的标志。不会做炸猪...
2018-03-12
老早底额虹口区侬还认得伐？

熙熙攘攘的四川北路，美食一条街乍浦路，和平公园里的狮子和老虎，鲁迅公园里的爱国主义教育，还有虹镇老街的传说，虹口里藏着我们的童年，还有上海滩...
2018-03-08
趣谈老上海票证

开始正文前先说一个故事。60、70年代那会儿，一位同志出差到广元，招待所的门房向他要介绍信，就是找不到，突然间，包里掉出了几张全国粮票，门房...
2018-03-06
上海人的“小乐惠”

上海人有一句话：“吃要吃的乐惠，着要嗨威”。吃在第一位，而且“吃得乐惠”，是上海人一直在追求的一种生活方式跟目标。尽管邪气欢喜吃，但是，并不...
2018-03-04