南京西路“金三角”

前言南京西路上的梅龙镇、中信泰富和恒隆，被称作“梅泰恒”，不仅是说这三座高楼建造时的引人注目，而且在“梅泰恒”的旧址，原来也是非常具有地标意...

2018-06-12

瑞金路上的名人印记

在上海以“瑞金”命名的路一共有三条：瑞金一路、瑞金二路和瑞金南路。徐家汇路以南是瑞金南路。瑞金一路瑞金一路位于卢湾区西北部。北起延安中路，南...
2018-06-10
上海人的本帮菜

在上海，有一种滋味，出身“低微”却自成一家，在演变中不因各方冲击而消失，反倒越来越清晰、强大——这就是本帮菜。近日，一篇名为《上海菜边缘化背...
2018-06-07
百年上海滩营业写真

《图画日报》是面世于一百年前的上海的一份画报类日刊，不仅有很强的时事性，同时以大量的篇幅描绘了当时的社会生活和民间习俗。今天重睹，百年前的上...
2018-06-05

生煎馒头的底细

生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。其特点为：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口...
2018-06-03
老上海自行车的风靡之路

现在的上海街头遍地可见共享单车，同时，又有许多个性化的、造型具有设计感的自行车停放在大街小巷吸引了路人的目光，成为这座城市的特别风景。上海人...
2018-05-31
老上海的行道树

上海人说到行道树未免有点又爱又恨的感觉。这些法国梧桐，到了炎炎夏日，或者凉爽的秋天，总是那么美，浓密的绿色，耀眼的金黄色，无论是驻足观赏，还...
2018-05-29
上海人的“四大金刚”

过去，上海人经常自嘲说，“外国人是喝牛奶长大的，阿拉是吃泡饭长大的”，以此解释，为什么身体素质不如外国人。和粤式早茶的精致丰富相比，上海人吃...
2018-05-27
这些老上海国货广告

上海自1843年开埠，万事开风气之先。民国时代更是远东最大的国际性都市，也是当时世界上最繁华的城市之一。因为商业之繁盛，广告业自然也不甘人后...
2018-05-24
老底子额啤酒牌子

天热了，又到可以开怀畅饮啤酒的时候了。现在上海能买到的啤酒品牌，至少不下百种，但你知道老底子阿拉老上海喝的是什么啤酒伐？最早在1911年的时...
2018-05-22
老上海的西餐情怀

“海派西餐”，分为法式、意式、俄式、英式、德式几大流派，其中俄式的更是因为经济实惠，在上海十分受欢迎，最有名的就要属“罗宋汤”了。当年，“霞...
2018-05-20
花露水，上海的味道

这天一热，有几样避暑神器就要拿出来用用了。何况这两天上海还迎来了今年第一个高温预警，最高气温达到35度（以上）！这两年稍微关注一点国货的人会...
2018-05-17
数数共和新路这几十年

共和新路南起苏州河桥接成都北路，北至蕰藻浜桥接蕰川路。总长11.13公里，宽17至45米。沿路主要为工厂区和工人住宅区。它的南段修筑于192...
2018-05-15
阿拉姆妈上海宁

阿拉姆妈是上海人，她的恋爱从“兜公园，逛马路，看电影”开始。那时，有种谈恋爱的方式叫“数电线木头”，不管刮风还是下雨，常常数着数着，就走到了...
2018-05-13
老上海27路的记忆

有点年纪的上海人都知道，今天的37路公共汽车，就是由原来的27路无轨电车演变而来的。当年，为什么会新辟27路 ? 新辟27路那时...
2018-05-10
老早底额浦东新区侬还认得伐？

浦东，顾名思义，就是黄浦江以东地域的总称。永乐二年(1404)，户部尚书夏元吉组织拓宽范家浜，黄浦江成为上海地区的主河道后，以黄浦江为界，形...
2018-05-08
大肠面的讲究

上海的浇头面中，大肠面是不可或缺的一块响当当牌子。尽管各家面馆都有大排面、咸菜肉丝面卖，但只有“大肠面”三个字，无论在写字楼林立的西区，还是...
2018-05-07
“你当我是小老婆生的啊……”

上海俚语“你当我是小老婆生的啊……”意思是明摆明吃吃我。小老婆是一种比较粗俗的说法，一般称“姨太太”，更有斯文的称“如夫人”，还有更直白的就...
2018-05-03
上海第一条马路，你知道是哪条吗？

讲讲上海的历史文化真的很有意思。就拿城市道路来讲，为什么上海人都讲“马路”，马路什么时候开始有的，第一条马路是哪条，现在我们看到的马路又经历...
2018-05-02
锅贴之辩

上世纪20、30年代，南京人在上海开教门馆，卖的点心中有生煎包子、牛肉锅贴、牛肉面等，尤以牛肉锅贴最受欢迎，价廉物美。教门馆在中午十二点左右...
2018-04-29
老上海弄堂里：修棕绷、弹棉花

回想老早住在上海弄堂里的日子，虽然不像现在住在高层住宅楼里这么现代，但也是要什么有什么，生活还是很方便的。老城厢里人和人的距离更贴近，小孩子...
2018-04-26
老上海与家电的故事

上世纪80年代，改革开放刚刚开始，计划经济的色彩尚未褪去，家电是市面上的紧俏货，老百姓往往为之倾囊而出。虽然如此，大家仍然感到很值得，因为家...
2018-04-24