自1784年美国的“中国皇后号”商船带着贸易代表团到达中国广州起，中国的饮食文化便进入了美国人的眼帘。在此后的两百多年里，中餐与中国文化随着...
2019-12-07
看似不起眼的胡椒，却是家家餐桌必备。在中世纪时，更是欧洲达官显贵们的最爱、财富与地位的象征。黑胡椒原产于印度，距离欧洲各港口有十万八千里之远...
2019-11-30
茶馆是晚清到民国，老北京人生活方式的一个侧影。作为人与人交流的场所、娱乐呈现的平台，茶馆也见证了老北京城的变迁。老北京的茶馆兼具复杂多样的功...
2019-11-24
《看上去很美：整形美容手术在中国》是人类学家文华基于她2006年8月到2007年7月在北京为期一年的关于整容行业的田野调查。由于整形的话题敏...
2019-11-16
“在时空交错的坐标里探寻一条河，我相信我看见的是一个复杂、浩瀚的世界。这条河贯穿南北，盯着一条河看，其实就是纲举目张，在打量一个辽阔而古老的...
2019-11-03
西蒙·佩雷斯是以色列开国元勋，在他将近70年的政治生涯中，曾担任以色列财政部部长、国防部部长、外交部部长、总理和总统等职务，参与、领导并见证...
2019-10-26
北京时间10月10日晚，瑞典文学院宣布将2019年诺贝尔文学奖授予奥地利作家彼得·汉德克。瑞典文学院常任秘书马茨·马尔姆称这位新晋诺奖得主用...
2019-10-20
面对单身的人，人们一面说着“理解万岁”，一面却可能暗暗嗤之以鼻。对于这个单身的时代，人们是否真的足够了解呢？《单身时代》的作者Roseann...
2019-10-13
司马迁撰写的《史记》是中国第一部正史，它生动地描绘了古代中国的社会与人。《史记》诞生后，中国几乎没有能够超越它的史书，评论《史记》与评论中国...
2019-09-22
无论大众还是学者，对“唐人街”这一现象都抱有浓厚的兴趣。在各种电影和通俗小说中，唐人街经常被塑造成具有东方异域色彩的神秘街区，它的形象复杂多...
2019-09-14
《牵风记》讲述的是，1947年6月，我野战军在强大炮火的掩护下，一举突破国民党军的黄河防线，作为战略防御转为战略进攻的序幕，鲁西南战役打响了...
2019-09-07
跳出历史叙事的套路，用文物背后的信息拼接出鲜为人知的历史真相，用开放的多学科视角刷新我们的固有认知，串联起一条简明新颖的中国史脉络。博物馆里...
2019-08-31
“一碗好拉面代表了生命中所有的美好。”这是日本电影导演伊丹十三的话，也是日本绝大多数人的心声。那么，拉面起源于何时何地？它如何成为了日本的“...
2019-08-24
斯里兰卡连环恐怖袭击的爆炸声仿佛还在耳边回响；英国人还在围绕如何脱欧以及是否应该脱欧，进行着旷日持久的争论；巴以冲突以全新的方式展开，“铁穹...
2019-08-10
为什么中国黑科技造就西方霸权？宋元明火枪战争为何被彻底遗忘？中国大炮如何力挽狂澜，在1661年中荷战争中大展神威？欧洲如何实现弯道超车，在1...
2019-08-04
我们每天吃的蔬菜，是谁来采摘？我们在餐桌上大快朵颐的牛排，是谁在养殖？我们在市场开心采购的东西，是谁运来的？我们扔出去的一袋袋垃圾，是谁让它...
2019-07-27
中国是一个诗的国度，不论哪个年龄段，也不论当下身处何方，无论从事什么工作，几乎每个人都背过“春眠不觉晓”，背过“床前明月光”。一个民族文化的...
2019-07-21
一位青年诗人，出于一个非常偶然的原因，给德国著名诗人里尔克写了一封信，诉说自己对生活的思考，还有困惑。没过多久，里尔克给他回了信。就这样断断...
2019-07-06
《三国演义》以书籍的形式在数百年间流传，而在整个中国范围内，让故事有效普及的，还有根据《三国演义》改编的戏曲以及影视剧。戏曲舞台上，需要善恶...
2019-06-15
“你是上海人吗？”“我算是上海人吗？”一段有些扭曲的近代史赋予了上海这座城市独特的文化内涵，也使得作为其文明承受者的上海人因而变得与众不同。...
2019-05-25
人行道的秩序和安全来自何处？怎样的人行道才能维系个体的尊严，让人们拥有更好的城市生活？美国社会学家米切尔·邓奈尔花了5年时间与街头工作者生活...
2019-05-19剑网行动举报电话：12318（市文化执法总队）、021-64334547（市版权局）
Copyright © 2016 Kankanews.com Inc. All Rights Reserved. 看东方（上海）传媒有限公司 版权所有
互联网违法和不良信息举报
上海互联网举报中心
