为了让各国来宾充分感受中国民族文化的魅力，本届进博会首次增设了非遗和中华老字号展区，上海豫园小笼包、浙江龙井茶、山东淮坊风筝等各地老字号和非遗项目纷纷亮相，其中，来自重庆、曾创下吉尼斯世界纪录的巨型火锅"天下第一锅"，更是吸引了大量参观者前来排队体验。

 这个"天下第一大火锅"直径10米、高1.06米、重13吨，是一红一白的太极鸳鸯锅。火锅中间层峦叠嶂地摆放着重庆城市建筑剪影，大锅外沿由56个鼎状小锅组成环形圈，象征着我国56个民族的团结祥和，最多可以容纳56位食客同时品尝。

作为重庆非遗代表，这个超级大火锅被拆分为8个部分，借助两个集装箱，历经3天才从重庆运抵上海，亮相进博会。 而在本届进博会期间，重庆火锅体验区域，每天将会提供200份火锅套餐，供观众免费品尝。

德庄集团总经理周宏表示：“在这个平台上，不仅仅是文化的一种展示，可能更重要的还是文化的一种交流和传播。”

（看看新闻Knews记者：卢梅 楚华 编辑：范燕菲）