乐斯福：深耕中国数十年 不断加大对华投资力度

乐斯福，这是一家顶尖的酵母生产企业，从酵母的发酵到和面到送入烤箱，整个过程如果要精益求精的做一个面包的话，至少需要花上整整一天的时间。

面包分成大致三种类型，一种就是像我们平时吃的这个法棍，是低糖低油的面包。另一种就是高糖高油的，大家经常喜欢在早饭的时候吃羊角面包，就是高糖高油的面包。

还有一种面包就是艺术面包，艺术面包顾名思义其实大家看到就是特别漂亮了，像这里它不但是有能像面包的口感这么好吃，同时它兼具这个艺术欣赏性。

今年在乐斯福的展台，不仅可以看到面包、吃到面包，更可以看到的其实是烘培出面包的一个记忆。

今年乐斯福也特地把世界顶尖的大赛，乐斯福的烘焙大赛的亚太区总决赛搬到了进博会。这个大赛4年一届，被誉为这个烘焙界的奥林匹克，在这一次进博会的现场将会有6支亚洲的团队，包括中国、日本、韩国在内的团队会来角逐这个比赛。