活色生香 进博会尽享全球美食

今年进博会食品及农产品展馆当之无愧的“流量之王”，当属重达300公斤的巨型蓝鳍金枪鱼开鱼秀。这条堪称“海中软黄金”的蓝鳍金枪鱼，昨晚（11月2日），不远万里来到上海。

经过16小时的长途旅行，这条蓝鳍金枪鱼终于抵达了上海虹桥机场。从货柜箱子的标签上，我们可以看到这条金枪鱼来自西班牙。

在虹桥机场货运站接到货后，低温冷藏车直接载着蓝鳍金枪鱼，驶向120公里外的崇明长兴岛中国国际金枪鱼交易中心。

虽然经过长途运输，但鱼身依然非常新鲜。经测量，鱼体温度为5摄氏度，保存情况非常良好。 

在现场，工作人员抬起鱼身，将它的碎冰和血水处理干净，更换上准备好的新冰，保证鱼体的新鲜度。

处理好的这条蓝鳍金枪鱼将覆盖厚厚的冰块，低温保存在这里，直到11月5日晚上直接送往进博会食品及农产品展馆。

大蓝鳍，咱们进博会见！

（看看新闻Knews记者：梁蔚浩 孙佳逊 编辑：王珏）