视频|活色生香 进博会尽享全球美食

看看新闻Knews记者 ​梁蔚浩 孙佳逊

2019-11-03 19:05:18

今年进博会食品及农产品展馆当之无愧的“流量之王”,当属重达300公斤的巨型蓝鳍金枪鱼开鱼秀。这条堪称“海中软黄金”的蓝鳍金枪鱼,昨晚(11月2日),不远万里来到上海。


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经过16小时的长途旅行,这条蓝鳍金枪鱼终于抵达了上海虹桥机场。从货柜箱子的标签上,我们可以看到这条金枪鱼来自西班牙。


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在虹桥机场货运站接到货后,低温冷藏车直接载着蓝鳍金枪鱼,驶向120公里外的崇明长兴岛中国国际金枪鱼交易中心。


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虽然经过长途运输,但鱼身依然非常新鲜。经测量,鱼体温度为5摄氏度,保存情况非常良好。 


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在现场,工作人员抬起鱼身,将它的碎冰和血水处理干净,更换上准备好的新冰,保证鱼体的新鲜度。


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处理好的这条蓝鳍金枪鱼将覆盖厚厚的冰块,低温保存在这里,直到11月5日晚上直接送往进博会食品及农产品展馆。


大蓝鳍,咱们进博会见!


(看看新闻Knews记者:梁蔚浩 孙佳逊 编辑:王珏)

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