视频|进博会主宾国:葡萄、美酒、手抓饭

看看新闻Knews记者 娄佳 陈维琴

2019-10-28 13:39:11

乌兹别克斯坦位于中亚腹地,地理位置独特,是世界上仅有的两个双重内陆国之一。它也是古丝绸之路沿线重要枢纽,是最早支持“一带一路”倡议的国家之一。


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中国是乌兹别克斯坦第一大贸易伙伴国,2019年上半年中乌贸易额为39亿美元,比去年同期增长38.8%。乌兹别克斯坦是全球十大棉花生产国之一,这里的棉花有着“白金”之称,是该国主要的外汇来源。


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优质的土壤、大量的光照、充足的灌溉使得乌兹别克斯坦成为了“瓜果大国”。180多种果蔬及加工产品,比如杏、李子、石榴、葡萄、瓜类、圆白菜、核桃等出口至全球80余个国家和地区。


乌兹别克斯坦葡萄天然新鲜,果实饱满,汁多肉细,既能用来酿造高端葡萄酒、又能晾制香醇怡人的葡萄干。


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另外一样令人无法忘怀的食物就是乌兹别克斯坦“国饭”——抓饭。混合了羊肉、洋葱、胡萝卜、葡萄干和各种香料的抓饭喷香扑鼻、颗粒分明,是婚礼、聚会、招待贵客必不可少的美食。


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乌兹别克斯坦将作为主宾国来中国参加第二届进博会。届时抓饭罐头、黑葡萄干等特色美食都将参展。

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