青浦练塘万亩茭白迎丰收 茭白节邀市民田头尝鲜

国家地理标志保护产品：青浦练塘茭白今起成熟采收，迎来尝鲜季。同时，一年一度的青浦练塘茭白节也正式拉开帷幕，邀市民田头尝鲜，感受丰收的喜悦。

眼下练塘镇田间地头正是满眼葱绿，又到了一年一度秋季练塘露天茭白上市的季节。茭农们在水中忙着采收今年第一茬茭白。农户们将一丛丛成熟的茭白从泥中拔起，打捆，送上装运车。刚出水的茭白长势喜人，叶绿身白，鲜嫩可口。

由于青浦地势低洼、水网密布、荡田居多，加上太浦河畔水土环境优越，这些特点让练塘成了全国闻名的茭白之乡，被誉为“华东茭白第一镇”，出产的茭白有“水中人参”的美誉。今年茭白种植面积一万六千亩，总产量近7万吨，今年的田头收购价在每公斤8元左右。

青浦区练塘镇副镇长肖菁介绍：“练塘茭白节”是青浦区的传统农事旅游活动，至今已成功举办十届。茭白的集中上市的旺季在10月上旬，练塘茭白不但可以炒菜，还可以生吃，清脆甘甜，味道好极了。茭白节期间，市民可前往练塘田头体验茭白采摘，到农家乐尝尝新鲜茭白。

据了解，以茭白产业为特色，练塘正打造集生态观光、休闲度假于一体的新型精品旅游城镇。目前，练塘镇茭白产业总产值已接近两亿元，茭白产业带动从业人员约1.5万户，茭农的人均收入已是全镇人均收入的2.5倍。

（看看新闻Knews记者：梁蔚浩 编辑：陈佳雯）