上海交大科研团队智慧结出“高学历高颜值”草莓

看看新闻Knews记者 朱玫

2018-03-14 15:53:03

经过多年科研攻关,上海交大农业与生物学院许文平博士团队探索出了产量高,减农药、减化肥的草莓种植新技术。未来随着这一技术的推广,更多市民可品尝到这些高颜值、高学历的草莓,上海的草莓产业还有望由此升级转型。




今天,记者在浦江绿谷上海交大低碳农业实践基地看到了这些玲珑饱满、色泽鲜艳,散发浓郁果香的草莓。穿行在草莓园里采摘,就会发现,与一般的草莓种植不同,大棚里的草莓采用棚膜和地膜的双重保护,来控制杂草,减少病虫害。




许博士告诉大家,传统的草莓种植技术尚有许多缺陷,比如,地膜覆盖晚,覆盖地膜前需要大量除草,团队便先覆地膜控制了杂草;传统模式棚膜覆盖晚,易受雨水影响,湿度大、病虫害多、农药量较大、促成栽培效果低,团队便全程都覆盖棚膜,有效控制了病虫害,减少农药。同时,应用科学的栽培手段,例如使用滴灌控制土壤的温湿度,用反光地膜替代普通黑地有效提高果实品质。这种新的草莓栽培模式实质是创造了一个干燥和干净栽培环境,通过对水肥的控制,一方面降低了空气湿度减少病害;另一方面,通过精确施肥,降低了肥料的使用。许文平笑称,这样的栽培作业环境,干净舒适,穿着西装也能下地干活。




除了采用”干、净“栽培技术模式,上海交大科研团队还从源头上开始保证产品的品质—前期优选脱毒植株作为基质育苗接穗母本,确保后代的健壮、整齐、不携带病原菌,同时基质苗根系发达,定植后马上发根生长,没有缓苗期,示范区内的”红颜“、”清香“2个品种的成活率均达到95%以上。此外,这种草莓种植模式也不会存在外源激素使用,巧妙利用生态调节技术,在种植期间通过叶片的修整,刺激植物产生成长激素促进果实的生长。使用水溶肥进行追肥,结合叶面喷施高钙、微量元素氨基酸水溶肥,提高果实甜度和硬度。在草莓种植行之间铺稻壳,增加根系地温,调节根茎部空间的湿度,防止蜗牛等软体动物对果实的破坏。这些举措为草莓营造了一个清洁环境,为草莓的品质提供保障。


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目前,交大农生学院已经与上海浦东的部分果园达成合作实现技术推广,许教授团队现在也在向种植草莓的农民们推广这种种植方法。在前期研究的基础上,许文平团队还将进一步增加试验品种,熟化技术成果,制定技术标准,建立试验品种和核心技术示范园,不断推进上海草莓产业的升级转型。


(看看新闻Knews记者:朱玫 实习记者:施如顺)

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