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川沙农民把鸡蛋卖进迪士尼 规格严苛每枚正负不超1克

时讯

2016-03-07 13:39:04 看看新闻Knews综合


迪士尼来了,养殖基地搬了,川沙农民阿强却认为商机来了,“我们要把川沙的鸡蛋卖进迪士尼”。


迪士尼来了,川沙新镇的汇绿蛋品有限公司列入“规模化养殖场退养计划”,如何转型升级? 他们采取“两头在内,中间在外”的措施,即把生产基地放在浦东之外,种源、技术、销售放在上海之内。 按照迪士尼要求,分级的壳蛋规格必须在每只55-60克,正负误差不超过一克。凭眼睛分拣不行,只能通过设备。


另外,迪士尼鸡蛋论只卖,因此从源头溯源、饲料投入品、没有抗生素每只都要可追溯。甚至连蛋鸡喝的什么水都要可查询。 同时他们还在鸡蛋的销售方式上做文章——把鸡蛋“敲碎了卖”,通过引进先进全进口设备,实现全冷链加工和运输,蛋黄、蛋清、全蛋液,分别供给。


目前,汇绿蛋业日均生产量达30吨。已成为上海迪士尼最先签约的农副产品企业。


(看看新闻网记者:梁蔚浩)

版权声明:本文系看看新闻Knews独家稿件,未经授权,不得转载
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关键词: 川沙农民养殖基地鸡蛋迪士尼

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