唐璐-鳝鱼小米汁

2012-08-06 10:17:17 来源:看看新闻网

鳝鱼小米汁

主材:鳝鱼

配料:大蒜、料酒、生抽、老抽、姜、香料、胡椒、枸杞、小米

鳝鱼去骨,入料酒,胡椒,腌十分钟,入生抽老抽姜蒜香料,入九阳压力煲蒸十分钟,小米入九阳豆浆机打成米汁。鳝鱼起锅捞起淋小米汁其上,洒上枸杞。此菜滋阴补肾,清淡,无腥,夏季养生饮食。

 

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